Resep: Salad Jagung Tempe Gochujang yang luar biasa

Salad Jagung Tempe Gochujang.

Bunda dapat memasak Salad Jagung Tempe Gochujang menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Jagung Tempe Gochujang

1. Olah jagung manis sebanyak 1 cup.
2. Olah tempe sebanyak 1 cup.
3. Siapkan daun kol sebanyak 1 cup.
4. Bunda dapat Siapkan bawang bombay sebanyak 1/4 buah.
5. Bunda dapat Siapkan minyak untuk menggoreng tempe sebanyak .
6. Siapkan air untuk memasak jagung sebanyak 1-2 sdm.
7. Bunda dapat Siapkan Dressing sebanyak .
8. Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 1 siung.
9. Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdm.
10. Olah madu sebanyak 1/2 sdm.
11. Bunda dapat Siapkan kecap asin sebanyak 1/2 sdm.
12. Bunda dapat Siapkan gochujang sebanyak 1 sdm.

Instruksi Untuk Menyiapkan Salad Jagung Tempe Gochujang

1. Potong tempe kecil-kecil (seukuran kering tempe) goreng hingga krispi. Tiriskan. Sementara menggoreng tempe, pipil jagung manis..
2. Masak jagung di penggorengan bekas tempe (setelah minyaknya dibuang ya, jadi tumis pake minyak sisa yg masih menempel) aduk rata, tambahkan air agar cepat matang. Sisihkan..
3. Sementara jagung dimasak, iris tipis bawang bombay dan rendam di air dingin agar tidak terlalu pedas. Iris tipis juga daun kol, sisihkan..
4. Untuk dressing, cincang bawang putih, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan semua bahan dressing, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa sesuai selera mau lebih asin atau manis..
5. Susun jagung, tempe, daun kol, dan bawang bombay pada piring (saya tambah sedikit daun bawang juga). Dressing bisa langsung disiram atau diambil secukupnya. Aduk rata, siap disajikan..