Resep: Sayur trancam (salad Jawa) yang Lezat

Sayur trancam (salad Jawa). Sayur andalan untuk sore hari yang dominan raw (sayur mentah). Cukup siapkan sambal parutan kelapanya, lanjut potong-potong sayur me. Beranda/Nusagafood/Resep Trancam, Salad Sayur ala Jawa.

Kalau Jawa Timur terkenal dengan olahan sayur urapnya, Jawa Tengah punya sayur trancam. Biasanya terdiri dari kacang panjang, daun kemangi, taoge, dan sayur mentah lainnya. Kamu bisa membuat sayur trancam sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Bunda dapat memasak Sayur trancam (salad Jawa) menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Sayur trancam (salad Jawa)

1. Siapkan Sayuran; sebanyak .
2. Bunda dapat Siapkan Kacang panjang sebanyak .
3. Bunda dapat Siapkan Mentimun sebanyak .
4. Bunda dapat Siapkan Petai cina sebanyak .
5. Bunda dapat Siapkan Daun beluntas/kenikir sebanyak .
6. Bunda dapat Siapkan Daun kemangi sebanyak .
7. Bunda dapat Siapkan Taoge sebanyak .
8. Siapkan Bumbu yg dihaluskan; sebanyak .
9. Siapkan Bawang sebanyak 2-3 siung.
10. Olah Daun jeruk purut sebanyak 3-4 lbr.
11. Siapkan Kencur, lengkuas sebanyak secukupnya.
12. Bunda dapat Siapkan Terasi, garam, kaldu jamur sebanyak secukupnya.
13. Siapkan Gula merah/gula jawa sebanyak .
14. Siapkan Cabe rawit (sesuai selera) sebanyak .
15. Bunda dapat Siapkan Kelapa muda parut sebanyak .

Berbicara mengenai salad, yang terpikir di benak kalian pasti campuran dari sayur-sayuran atau buah-buahan mentah yang siap santap. Nah, kali ini ane mau mencoba memperkenalkan Trancam, sebuah nama dari salad Jawa yang berasal cari sayur-sayuran mentah yang menyegarkan. Salad lokal satu ini berasal dari daerah Jawa Timur. Rujak cingur merupakan makanan dari bahan dasar Makanan khas dari Jawa ini menggunakan berbagai macam jenis sayuran mentah.

Instruksi Untuk Menyiapkan Sayur trancam (salad Jawa)

1. Haluskan bumbu lalu campur dengan kelapa muda parut, tes rasa.
2. Cuci bersih sayuran, tiriskan, iris kecil².
3. Campur sayuran dan bumbu halus yg sudah dicampur kelapa parut.

Salad khas Indonesia berikutnya adalah trancam - yang sering disamakan dengan urap. Selain itu, hampir dapat dipastikan kalau trancam mengandung kemangi dan kenikir, sementara urap belum tentu. Sayur-sayuran dalam urap direbus dulu sehingga sedikit lebih layu. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Trancam Javanese Salad Side Dish. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä.