Salad Pengantin alias Gado-Gado Pengantin.
Bunda dapat memasak Salad Pengantin alias Gado-Gado Pengantin menggunakan 15 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Pengantin alias Gado-Gado Pengantin
- Olah kentang rebus potong dadu tipis sebanyak 3 buah.
- Olah telur rebus, masing-masing belah menjadi 4 bagian sebanyak 3 butir.
- Olah mentimun belah 4 lalu iris tipis sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan daun kol iris halus sebanyak 250 grm.
- Olah daun selada sobek kasar sebanyak 100 grm.
- Olah toge panjang, buang akarnya sebanyak 100 gram.
- Olah emping goreng sebanyak 100 gram.
- Olah Bahan Saus Kacang sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan air panas sebanyak 250 ml.
- Siapkan kacang tanah goreng sebanyak 300 gram.
- Bunda dapat Siapkan cabai merah, yag sudah disedung dng air panas sebanyak 2 buah.
- Siapkan ebi, sanggai lalu haluskan sebanyak 50 gram.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 3 sdm.
- Olah cuka masak sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Pengantin alias Gado-Gado Pengantin
- Haluskan semua bahan saus kecuali air panas. Setelah halus dan dicicipi sudah cukup rasanya baru beri air panas sambil diaduk rata..
- Siapkan piring saji tata sayuran, kentang dan telur di bagian atasnya siram dng saus kacang. Sajikan lengkap dengan emping goreng.