Resep: Salad Ala Hokben yang maknyus

Salad Ala Hokben.

Bunda dapat memasak Salad Ala Hokben menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Ala Hokben

1. Siapkan wortel sebanyak 2 buah.
2. Olah lobak sebanyak 1 buah.
3. Siapkan cuka beras/vinegar atau 50 ml cuka apel sebanyak 100 ml.
4. Olah gula pasir sebanyak 200 gr.
5. Siapkan Air sebanyak 300 ml.
6. Olah Mayonaise Maestro sebanyak .
7. Siapkan saus sambal sebanyak 3 sdm.

Instruksi Untuk Menyiapkan Salad Ala Hokben

1. Parut lobak dan wortel. Lalu sisihkan..
2. Campur air, cuka apel dan gula pasir ke dalam panci, masak sambil diaduk hingga tercampur rata. Matikan bila sudah mendidih..
3. Setelah campuran air cuka dingin, masukkan wortel dan lobak yang sudah diparut kedalam larutan cuka lalu masukkan lemari es, dan biarkan terendam kurang lebih 6 jam..
4. Setelah 6 jam buang air cuka atau tiriskan wortel dan lobak. Tiriskan hingga kering tak bersisa air..
5. Lalu di wadah yang berbeda siapkan mayonaise yang dicampur dengan sedikit saus sambal.