Name: Beef Mushrooms Teriyaki & Salad Mayo Ala Hokben
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 31 min
Yield: 10" pie (5 servings)
Ingredients: 300 gr beef stripped/short plate/pastrami; 3 siung bawang putih, cincang halus; 2 cm jahe, belah; 1/2 buah bawang bombay, rajang; 100 Gr Jamur shittake/campignon, potong2; Bahan Saus :; 3 sdm kikkoman soy light sauce; 50 ml air putih; 3 sdm Madu; 2 sdm minyak wijen; 4 sdm Kecap manis; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt Kaldu bubuk sapi; Bahan Salad :; 1/2 buah kol, rajang; 1 buah Wortel, serut kasar; Rendam an cuka :; 150 ml air; 3 sdm cuka makan; 2 sdm gula; 1/2 sdt garam; Saus Mayo :; 3 sdm mayones; 11/2 Sdm Saus tomat; 1 1/2 sdm Saus sambal; 2 sdm creamer bubuk; 3 sdm air

Beef Mushrooms Teriyaki & Salad Mayo Ala Hokben.

Bunda dapat memasak Beef Mushrooms Teriyaki & Salad Mayo Ala Hokben menggunakan 27 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Beef Mushrooms Teriyaki & Salad Mayo Ala Hokben

Olah beef stripped/short plate/pastrami sebanyak 300 gr.
Siapkan bawang putih, cincang halus sebanyak 3 siung.
Olah jahe, belah sebanyak 2 cm.
Olah bawang bombay, rajang sebanyak 1/2 buah.
Olah Jamur shittake/campignon, potong2 sebanyak 100 Gr.
Siapkan Bahan Saus : sebanyak .
Bunda dapat Siapkan kikkoman soy light sauce sebanyak 3 sdm.
Bunda dapat Siapkan air putih sebanyak 50 ml.
Siapkan Madu sebanyak 3 sdm.
Siapkan minyak wijen sebanyak 2 sdm.
Siapkan Kecap manis sebanyak 4 sdm.
Bunda dapat Siapkan Merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat Siapkan Kaldu bubuk sapi sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan Bahan Salad : sebanyak .
Bunda dapat Siapkan kol, rajang sebanyak 1/2 buah.
Olah Wortel, serut kasar sebanyak 1 buah.
Olah Rendam an cuka : sebanyak .
Bunda dapat Siapkan air sebanyak 150 ml.
Siapkan cuka makan sebanyak 3 sdm.
Bunda dapat Siapkan gula sebanyak 2 sdm.
Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan Saus Mayo : sebanyak .
Siapkan mayones sebanyak 3 sdm.
Olah Saus tomat sebanyak 11/2 Sdm.
Siapkan Saus sambal sebanyak 1 1/2 sdm.
Bunda dapat Siapkan creamer bubuk sebanyak 2 sdm.
Olah air sebanyak 3 sdm.

Instruksi Untuk Menyiapkan Beef Mushrooms Teriyaki & Salad Mayo Ala Hokben

Siapkan semua bumbu Saus, campur Kan. Sisihkan. Panaskan wajan dg 1 sdm minyak. Tumis bawang bombay dan jahe sampai layu dan harum. Masukkan jamur, Tumis kembali sampai jamur golden brown.
Masukkan bawang putih, aduk2 sampai harum. Masukkan daging yg sdh dipotong-potong. Masak sampai daging berwarna keabuan dan Keluar air. Masukkan Bahan campuran Saus. Tambahkan merica dan Kaldu Sapi bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan daging matang..
Siapkan salad ya, rendam kol dan Wortel yg sdh di iris2 dan dicuci bersih ke dlm rendam an cuka. Campur Kan semua Bahan untuk Saus Mayo nya..
Setelah daging matang dan bumbu meresap, matikan kompor. Sajikan daging dg salad dan Saus Mayo..