Salad Jepang Ala HokBen. Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala. Salad hoka hoka bento cukup populer dan banyak yang menyukainya.
Nah, untuk kamu yang lagi ingin makan salad Hokben, tidak ada salahnya untuk coba Siapa sih yang enggak tahu restoran cepat saji khas Jepang yang populer di Indonesia, Hoka-Hoka Bento?
Beragam menu bento khas Jepang yang.
Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Bunda dapat memasak Salad Jepang Ala HokBen menggunakan 6 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Jepang Ala HokBen
- Siapkan Wortel (me : 1bh wortel diparut) sebanyak 1/4 kg.
- Olah Kol kecil (me : 1/4 kol sedang) sebanyak 1 bh.
- Siapkan cuka (me : 4 iris jeruk nipis) sebanyak 4 sdm.
- Olah air matang sebanyak 12 sdm.
- Siapkan Garam (me : 1 sdt utk @rendaman, 1/2 sdt utk d wadah) sebanyak Sejumput.
- Siapkan sdr gula pasir sebanyak 2 1/2.
SALAD SAYUR MAYONAISE ALA HOKBEN Hai semua. Masakan Jepang adalah salah satu favoritku. Dari kecil aku cukup sering ikut keluarga ke Jepang untuk urusan kerjaan Resep Salad Ala Hokben. Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya.
Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Jepang Ala HokBen
- Cuci bersih wortel yg sdh diiris tipis memanjang (me : 1bh wortel diparut) & kol diiris tipis2 dalam wadah terpisah, setelah itu rendam masing2 sayuran tsb dg 1 sdt air garam selama 5 menit..
- Tiriskan sayuran dlm wadah terpisah (me, dlm 1 wadah ditiriskan sbelahan) hingga kering..
- Pada masing2 wadah : 1. Wadah wortel, tambahkan 1 iris jeruk nipis, 2sdm air, 1/2 sdt garam, 1 sdt gula pasir lalu campur rata. 2. Wadah Kol, tambahkan 2 iris jeruk nipis, 6 sdm air, 1/2 sdt garam, 1stgh sdt gula pasir lalu campur rata..
- Lalu masukkan 2 wadah tsb dalam freezer selama 10 menit, stlh 10 mnt lalu kluarkan dari freezer dan sajikan dalam wadah..saat plating tambahkan mayonaise atau thousand island..tergantung selera..baiklaah 'Selamat mencoba & menikmatiii'..👌💪ðŸ¤.
Resep dengan petunjuk video: Pada awalnya, masyarakat Minahasa menggunakan daun woka sebagai alas saat mengolah masakan ini. Cara penyajian : Tata sayuran yang sudah dicampur tadi di mangkuk datar, beri saus di atasnya. Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Take away paper bag ala carte. * Salad & Soup hanya untuk Dine In. Semua gambar dan materi dilindungi hak cipta dan merupakan milik PT Eka Bogainti.
