Trancam / salad jawa. Cara dan bahan membuat trancam / Salad Jawa #Trancam #salad #saladjawa #makanan #lalap #sayurmentah. Sayur andalan untuk sore hari yang dominan raw (sayur mentah). Cukup siapkan sambal parutan kelapanya, lanjut potong-potong sayur mentah.
Resep Trancam, Salad Sayur ala Jawa Food Combining GERD. Sayur andalan untuk sore hari yang dominan raw (sayur mentah). Cukup siapkan sambal parutan kelapanya, lanjut potong-potong sayur mentah. Bunda dapat menyiapkan Trancam / salad jawa menggunakan 11 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Trancam / salad jawa
- Olah Bahan urap sebanyak .
- Olah kelapa parut setengah tua sebanyak 300 gr.
- Olah cabe rawit sesuai selera pedasnya sebanyak 25 biji.
- Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
- Bunda dapat Siapkan kencur sebanyak 2 ruas.
- Siapkan jawa sebanyak 2 mata asam.
- Bunda dapat Siapkan terasi (optional) sebanyak 1 blok.
- Siapkan gula merah dan garam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan air sebanyak 200 ml.
- Olah Sayuran sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan kemangi,toge kecil,timun buang bijinya,daun beluntas sebanyak Sesukupnya.
Biasanya kol, timun, kemangi, kacang panjang. Resep Trancam / salad jawa favorit. Pertama kali coba trancam waktu pulang ke kampung suami campurannya ada petai cina sama kecambah yang bikin rasa trancam terasa sedap. Trancam (Yogyakarta/Jawa Tengah) Image credit: @bebekmenoreh.
Langkah-langkah Untuk Membuat Trancam / salad jawa
- Haluskan semua bumbu,masak dengan air sampai mendidih,masukkan kelapa parut,gula garam. Masak sampai air menyusut. Tes rasa angkat.
- Cuci bersih sayuran mentah,lalu campurkan dengan bumbu urap. Jadilah trancam.
Salad khas Indonesia berikutnya adalah trancam - yang sering disamakan dengan urap. Wajar, karena penampakannya sulit untuk dibedakan. Akan tetapi, sayuran yang digunakan untuk trancam adalah sayuran mentah. Kelapa yang digunakan juga dikukus dulu, baru dicampur dengan bumbu-bumbu. Sayur trancam (salad Jawa) Sayur favorit. mudah dan cepet 😘😍 Ria Harsanti.