Resep: Salad sayur indonesia (pecel) yang Terenak

Salad sayur indonesia (pecel). Pecel is one of the Indonesian-style peanut sauce usually served with vegetables. The distinctive aroma of pecel comes from a kencur (Kaempferia Pecel is an Indonesian sauce made with peanuts and spices. It is commonly served with vegetables (like salad here in the U.

Nasi pecel disajikan dalam pincuk yaitu wadah untuk makan yang terbuat dari daun pisang juga. Di Indonesia, pecel mempunyai ragam jenis hampir di setiap daerah, terutama di daerah Jawa Timur. Itulah tadi beberapa salad tradisional khas Indonesia yang wajib kamu santap. Bunda dapat memasak Salad sayur indonesia (pecel) menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad sayur indonesia (pecel)

1. Olah kacang panjang sebanyak .
2. Bunda dapat Siapkan daun melinjo sebanyak .
3. Siapkan kecipir sebanyak .
4. Olah buah pepaya muda (diserut) sebanyak .
5. Bunda dapat Siapkan kangkung sebanyak .
6. Bunda dapat Siapkan bayam sebanyak .
7. Olah cabe merah/hijau sebanyak 10.
8. Olah cabe rawit yang masih ada tangkai cabenya sebanyak 3.
9. Siapkan bawang putih sebanyak 2.
10. Olah kencur sebanyak 4.
11. Olah garam dan gula sebanyak secukupnya.
12. Bunda dapat Siapkan kacang tanah sebanyak 1/2 kg.
13. Bunda dapat Siapkan minyak goreng sebanyak .
14. Bunda dapat Siapkan air matang sebanyak .

Terlebih lagi saat kamu sedang menjalankan diet sehat, menu-menu makanan di atas bisa jadi pilihan menu. Berbagai variasi resep salad sayur di Indonesia sangat banyak dan beragam. Beberapa menu salad yang akrab di telinga kita adalah gado - gado dan juga pecel yang memiliki varian berbeda antara daerah satu dengan daerah lainnya di Indonesia. Gado - gado dan pecel tersebut merupakan salad.

Instruksi Untuk Menyiapkan Salad sayur indonesia (pecel)

1. Rebus semua sayur mayur sebentar saja jangan terlalu lama (tetap hijau) kemudian angkat dan tiriskan.
2. Goreng sebentar saja cabe merah/hijau, bawang putih, kencur dan cabe rawit (cabe rawit harus masih ada tangkainya saat digoreng).
3. Goreng kacang tanah.
4. Haluskan semua bumbu setelah digoreng termasuk kacang tanah sampai benar benar tercampur dan halus tambahkan juga garam dan gula secukupnya.
5. Bumbu yang sudah halus kemudian diberi air matang dan diaduk dengan sendok sampai rata.
6. Siapkan semua sayur di tempat makan (piring) kemudian siram dengan bumbu kacang.
7. Selamat mencoba.

Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram saus kacang. Jika ingin menyesuaikan dengan selera, kamu bisa membuat pecel sayur sendiri di rumah. Cara mengolahnya cukup mudah dan menggunakan bahan yang sederhana. Salad sayur dan saus thousand island merupakan pasangan yang pas. Salad ini sangat tepat di santap saat sela-sela jam makan malam.