Urap sayur atau salad jawa. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda. Namun pada hakekatnya tidak jauh berbeda. Jadi hanya bumbu pelengkapnya saja yang ada perbedaan sedikit.

Resep ini adalah sayuran matang pedas yang merupakan bagian dari masakan khas Sunda di Jawa Barat. Urap sayur juga bisa dikatakan salad Indonesia dengan tambahan parutan kelapa di atasnya, rasa segar yang menyegarkan dan. Urap - Salad with Grated Coconut Dressing. Bunda dapat menyiapkan Urap sayur atau salad jawa menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Urap sayur atau salad jawa

Siapkan sayuran hijau bisa kangkung sawi bayam daun singkong sebanyak sesuai selera.
Olah tauge sebanyak 1 genggam.
Siapkan kacang panjang sebanyak 1 ikat.
Siapkan bumbu: sebanyak .
Bunda dapat Siapkan parutan kelapa muda sebanyak 1 butir.
Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
Bunda dapat Siapkan kencur sebanyak 3 cm.
Bunda dapat Siapkan garam sebanyak secukupnya.
Siapkan gula merah sebanyak secukupnya.
Siapkan cabau rawit pedas sebanyak sesuai selera.

Urap is simply blanched vegetables served with grated coconut dressing. Sounds rather boring when I put it like that, but I swear the dressing makes even the blandest vegetable tastes heavenly, good thing to have when trying to coach little kids to eat their vegetables. Advertisement Resep Sayur Urap Sederhana Spesial Asli Enak. Pada gambar saya masak urap sayuran sunda matang, Khas Jawa Barat dengan ciri khas kencur dengan bumbu urap yang pedas, untuk rasa yang lebih pedas lagi boleh tambahkan cabai rawit atau cabe pedas sesuai selera.

Instruksi Untuk Menyiapkan Urap sayur atau salad jawa

Rebus semua sayuran.
Haluskan semua bumbu dan campur dngan kelapa parut.
Kukus campuran kelapa dan bumbu agar tidak mudah basi.
Setelah itu campur dngan rebusan sayur.

Bagi Anda penggemar makan makanan vegetarian makanan urap ini cocok untu Anda coba dan nikmati sebagai makanan sehari-hari. Kalau bosan dengan tumisan atau sup, sesekali Anda bisa mengolah sayuran menjadi urap. Gunakan tauge, kacang panjang, dan sayuran hijau yang bisa Anda dapatkan di pasar. Misalnya sawi, kol, bayam, atau kecipir. Sayuran musiman seperti kenikir dan jantung pisang juga enak diolah menjadi urap.