Trancam (salad jawa). Cara dan bahan membuat trancam / Salad Jawa #Trancam #salad #saladjawa #makanan #lalap #sayurmentah. Sayur andalan untuk sore hari yang dominan raw (sayur mentah). Cukup siapkan sambal parutan kelapanya, lanjut potong-potong sayur mentah.
Resep Trancam, Salad Sayur ala Jawa Food Combining GERD. Sayur andalan untuk sore hari yang dominan raw (sayur mentah). Cukup siapkan sambal parutan kelapanya, lanjut potong-potong sayur mentah. Bunda dapat menyiapkan Trancam (salad jawa) menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Trancam (salad jawa)
- Bunda dapat Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan cabe merah sebanyak 5 buah.
- Bunda dapat Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Siapkan kencur sebanyak 1 ruas.
- Siapkan kelapa parut sebanyak 100 gram.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan gula sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Sayuran : sebanyak .
- Olah kacang panjang sebanyak 1 ikat.
- Olah timun sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan Daun kemangi sebanyak 1 ikat.
- Bunda dapat Siapkan tauge sebanyak 100 gram.
- Olah Tempe di potong kotak dan d sangrai sebentar sebanyak 1 papan.
- Siapkan Daun pisang sebanyak secukupnya.
Biasanya kol, timun, kemangi, kacang panjang. Resep Trancam / salad jawa favorit. Pertama kali coba trancam waktu pulang ke kampung suami campurannya ada petai cina sama kecambah yang bikin rasa trancam terasa sedap. Trancam (Yogyakarta/Jawa Tengah) Image credit: @bebekmenoreh.
Instruksi Untuk Menyiapkan Trancam (salad jawa)
- Sayuran di potong2 kecil-kecil.
- Bumbu halus di uleg kemudian di campur dengan kelapa. Bungkus kelapa dengan daun pisang kemudian kukus 30 menit.
- Campurkan sayuran dengan kelapa yang sudah matang. Trancam siap di sajikan.
Salad khas Indonesia berikutnya adalah trancam - yang sering disamakan dengan urap. Wajar, karena penampakannya sulit untuk dibedakan. Akan tetapi, sayuran yang digunakan untuk trancam adalah sayuran mentah. Kelapa yang digunakan juga dikukus dulu, baru dicampur dengan bumbu-bumbu. Sayur trancam (salad Jawa) Sayur favorit. mudah dan cepet 😘😍 Ria Harsanti.