Resep: #123.🥗🥜🥥Indonesian Vegetable Salad alias Gado-gado Surabaya😋 yang Sempurna

#123.🥗🥜🥥Indonesian Vegetable Salad alias Gado-gado Surabaya😋.

Bunda dapat menyiapkan #123.🥗🥜🥥Indonesian Vegetable Salad alias Gado-gado Surabaya😋 menggunakan 27 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan #123.🥗🥜🥥Indonesian Vegetable Salad alias Gado-gado Surabaya😋

1. Olah 👉 Bahan saus kacang : sebanyak .
2. Olah ~ Dihaluskan: sebanyak .
3. Bunda dapat Siapkan Kacang tanah, digoreng/ sangrai sebanyak 250 gr.
4. Siapkan Cabe merah besar sebanyak 4 bh.
5. Bunda dapat Siapkan Gula merah sebanyak 75 gr.
6. Olah Bawang putih yg besar (kalo kecil 7) sebanyak 6 siung.
7. Siapkan Bawang merah sebanyak 5 btr.
8. Bunda dapat Siapkan ~ Bumbu cemplung: sebanyak .
9. Olah Tomat buah,belah 4 (kalo pake tomat sayur 2bh) sebanyak 1 bh.
10. Bunda dapat Siapkan Daun jeruk sebanyak 5 lbr.
11. Bunda dapat Siapkan Santan (2 bh Kara kecil + air) sebanyak 500 ml.
12. Bunda dapat Siapkan Gula pasir sebanyak 4 sdm.
13. Siapkan Garam sebanyak 1 sdt.
14. Bunda dapat Siapkan Kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.
15. Bunda dapat Siapkan 👉 Bahan pelengkap: sebanyak .
16. Siapkan Kubis/ daun kol, iris-2, rebus sebanyak 100 gr.
17. Siapkan Tauge, rebus sebanyak 100 gr.
18. Olah Kacang panjang, rebus sebanyak 100 gr.
19. Olah kentang, rebus sebanyak 4 bh.
20. Bunda dapat Siapkan Mentimun, iris-2 sebanyak 1 bh.
21. Siapkan Tomat buah, iris-2 sebanyak 2 bh.
22. Siapkan Selada air sebanyak 100 gr.
23. Olah telur rebus, 1 telur belah jd 2 sebanyak 4.
24. Siapkan lontong sebanyak Secukupnya.
25. Siapkan krupuk gado-2/ krupuk udang + emping melinjo sebanyak Secukupnya.
26. Bunda dapat Siapkan Bawang merah goreng sebanyak Secukupnya.
27. Siapkan Sambal korek (bg yg suka pedas) sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Menyiapkan #123.🥗🥜🥥Indonesian Vegetable Salad alias Gado-gado Surabaya😋

1. Siapkan bahan saus yg dihaluskan.
2. Blender bumbu halus.
3. Siapkan bahan pelengkap.
4. Masukkan dlm panci bumbu yg sdh diblender tadi, tambahkan santan, rebus dng api sedang aduk rata.
5. Lalu masukan daun jeruk & tomat (tomat sbg pengganti dr air asam jawa..tp kalo mau pake air asam, tambahkan 2 sdm air asam). Aduk-2 hingga mendidih/meletup-2. Tes rasa..bumbu sy ini cenderung manis & gurih ya.
6. Siapkan bahan pelengkap di piring, beri kerupuk di atasnya lalu siram dng bumbu kacang & taburi bawang merah goreng serta beri sambal (bila suka).