Salad Solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah. Lihat juga resep Nasi salad solo, Salad Solo enak lainnya! Hai foodies, pasti pernah makan steak kan? Bunda dapat memasak Salad Solo menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Solo

Olah fillet ayam sebanyak 1 kg.
Olah tepung panir halus sebanyak 1/2 kg.
Bunda dapat Siapkan buncis sebanyak 1/4 kg.
Olah kentang sebanyak 1 kg.
Siapkan wortel sebanyak 1/2 kg.
Siapkan selada sebanyak 1/4 kg.
Siapkan bawang putih sebanyak 15.
Bunda dapat Siapkan bawang bombay sebanyak 3 buah.
Olah maizena sebanyak 2 sendok.
Siapkan air sebanyak 1,5 liter.
Siapkan gula merah sebanyak secukupnya.
Bunda dapat Siapkan pala bubuk sebanyak sejumput.
Olah merica sebanyak sejumput.
Siapkan garam sebanyak secukupnya.
Siapkan masako sebanyak secukupnya.

Nah gimana kalau steak yang berasal dari Solo? Yup, kali ini saya mau buatin Selat Solo untuk kalian. Instead of serving the salad solo, I use it as an unexpected topping for a quickly grilled pizza, a combo that brings both elements to a new level of sophistication. Sea Foam Salad A pretty pale green salad made with lime Jell-O, Cool Whip, cream cheese, and canned pears.

Instruksi Untuk Menyiapkan Salad Solo

Haluskan bawang putih, merica. Bagi dua.
Ambil sebagian bawang putih, garam dan merica yang sudah dihaluskan, campur dengan daging ayam filler yg sudah dihaluskan (me blender). tambahkan tepung panir sedikit demi sedikit. sampai adonan bisa di bentuk tidak lembek..
Kemudian bungkus dengan daun pisang dan kukus, setelah matang, tunggu dingin lalu dipotong. (kalau tidak mau repot bisa langsung beli galantin saja). kemudian goreng sampai kecoklatan..
Potong buncis, wortel, dan kentang. Kukus/rebus wortel dan buncis. tata pada piring saji bersama selada segar,..
Kemudian goreng kentang, tata pada piring saji bersama galantin yang sudah digoreng..
Buat saus, tumis sisa bawang dan merica yg sudah dihaluskan dan juga bawang bombay yang sudah dipotong, tumis sampai harum. masukan air.
Masukan kecap, pala bubuk dan gula jawa, masako, garam. tes rasa.
Tunggu sampai mendidih,.
Encerkan maizena, tambahkan ke dalam saus sambil diaduk pelan-pelan, tes rasa, kalau sudah sesuai lidah bisa langsung disajikan..

Lagi rindu selat solo nih mom. Dulu waktu saya masih kuliah di solo, gak bosen-bosen tiap hari makan ni selat. perpaduan kentang, wortel, buncis, bakso cincang/iga dan kuahnya, wahhh gurih gurih enyoy deh 🤭🤭. Berhubung belom bisa terjun langsung ke kota nya selat, jadi saya buat selat solo KW v. Check here to see if your PC is supported. The Salad app is open source, and supported by a strong, vocal community.