Trancam (salad jawa). Cara dan bahan membuat trancam / Salad Jawa #Trancam #salad #saladjawa #makanan #lalap #sayurmentah. Sayur andalan untuk sore hari yang dominan raw (sayur mentah). Cukup siapkan sambal parutan kelapanya, lanjut potong-potong sayur mentah.
Resep Trancam, Salad Sayur ala Jawa Food Combining GERD. Sayur andalan untuk sore hari yang dominan raw (sayur mentah). Cukup siapkan sambal parutan kelapanya, lanjut potong-potong sayur mentah. Bunda dapat menyiapkan Trancam (salad jawa) menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Trancam (salad jawa)
- Bunda dapat Siapkan kacang tanah goreng sebanyak 2 genggam.
- Bunda dapat Siapkan hati ayam goreng sebanyak 6.
- Olah kenikir sebanyak 1 ikat.
- Bunda dapat Siapkan kol/kubis sebanyak 1/4 kg.
- Bunda dapat Siapkan tempe digoreng sebanyak 3-4 genggam.
- Olah Kelapa parut yang agak muda sebanyak .
- Olah Bumbu sebanyak .
- Siapkan lombok rawit/sesuai selera sebanyak 20 biji.
- Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan kencur sebanyak 3-4 cm.
- Siapkan terasi bakar sebanyak 1.
- Siapkan Gula merah ukuran bambu sebanyak 2.
- Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak 1/2 sdm.
- Siapkan Penyedap rasa sebanyak .
Biasanya kol, timun, kemangi, kacang panjang. Resep Trancam / salad jawa favorit. Pertama kali coba trancam waktu pulang ke kampung suami campurannya ada petai cina sama kecambah yang bikin rasa trancam terasa sedap. Trancam (Yogyakarta/Jawa Tengah) Image credit: @bebekmenoreh.
Instruksi Untuk Menyiapkan Trancam (salad jawa)
- Haluskan semua bumbu, campurkan dengan kelapa parut.
- Campurkan kelapa dengan bumbu dengan bahan yang telah dipotong.
- Siap di sajikan.
Salad khas Indonesia berikutnya adalah trancam - yang sering disamakan dengan urap. Wajar, karena penampakannya sulit untuk dibedakan. Akan tetapi, sayuran yang digunakan untuk trancam adalah sayuran mentah. Kelapa yang digunakan juga dikukus dulu, baru dicampur dengan bumbu-bumbu. Sayur trancam (salad Jawa) Sayur favorit. mudah dan cepet 😘😍 Ria Harsanti.