Urab kangkung/salad indonesia. Indonesian coconut and vegetable salad (Urab Sayur). Urab sayur is a boiled vegetable salad traditional from Indonesia. What characterizes the dish is its dressing made with grated coconut and seasonings.
By Indonesia Eats / Easy Recipes, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Java Food. Urap or urap-urap or urab is very common salad to be served with nasi campur (mix rice) or nasi kuning (yellow rice). Also it is perfect for accompanying grilled or fried meats, seafood, fish, tofu or tempe. Bunda dapat memasak Urab kangkung/salad indonesia menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Urab kangkung/salad indonesia
- Olah Kelapa parut seperempat/setengah kelapa utuh sebanyak .
- Olah Rawit setan 10biji/sesuai selera sebanyak .
- Siapkan Garam sebanyak 1 sdm.
- Olah Terasi udang/terasi biasa 1/secukupnya sebanyak .
- Olah Rebon halus sebanyak 3 sdm.
- Olah kangkung sebanyak 1 ikat.
- Siapkan toge sebanyak 1/4.
- Olah kacang panjang sebanyak 5 biji.
Another delicious addition to the main courses in Indonesia that has the origins in the Javanese cuisine is the Urab salad that consists of steamed vegetables, such as cabbage, bean sprouts, and spinach, but it can also be enriched with some sweet flavor of banana. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Indonesian salad Jukut Urab, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Instruksi Untuk Menyiapkan Urab kangkung/salad indonesia
- Tumbuk rawit dan terasi lalu beri garam yg sudah disiapkan,campur kedalam parutan kelapa oseng oseng di wajan tanpa minyak campurkan rebonnya lalu oseng oseng dg api kecil,jangan gosong..
- Potong sayuran sesuai selera,lalu rebus kangkung dan kacang panjang,setengah matang saja.lalu tiriskan jangan sampai ada airnya..
- Matikan api lalu campur kangkung dan kacang panjang yg setengah matang di wajan yg berisi bumbu yg sudah dioseng tanpa minyak tanpa berair..
- Cuci toge dan tiriskan,lalu campur kedalam wajan urab dan aduk aduk hingga tercampur merata.setalah tercampur maka urab siap dihidangkan 😍🤤..
- Cocok dimakan dengan nasi atau digado 😁..
Salad Indonesia yg berkuah dari bahan kombinasi mentah dan matang. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Indonesia Traditional Cuisine Urab Urap Vegetable. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Bedanya dengan salad bule, salad Indonesia menggunakan sambal kacang atau saus unik selain mayones.