Som Tam Salad Thailand (pepaya). I share my MUKBANG & COOKING Video in this channel. I. som tam, raw papaya salad, originally Thailand dish. originally from Isaan, city in south district of Thailand. The main ingredient is raw papaya, not ripe or ripened yet, just raw and young papaya.
Som tam atau biasa disebut dengan salad yang dibuat dari parutan pepaya mentah. Som tam berasal dari makanan khas bangsa Lao yang menyebar di hampir seluruh penjuru Asia Tenggara. Negara Kamboja mengenalnya dengan nama bok l'hong , di Laos dengan nama tam som, dan di Thailand sendiri dikenal dengan nama som tam karena dominan rasa asamnya. Bunda dapat memasak Som Tam Salad Thailand (pepaya) menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Som Tam Salad Thailand (pepaya)
- Bunda dapat Siapkan Pepaya muda sebanyak 1.
- Bunda dapat Siapkan kacang panjang sebanyak 10 batang.
- Bunda dapat Siapkan kacang tanah sebanyak 4 sdm.
- Siapkan wortel sebanyak 1.
- Bunda dapat Siapkan minyak ikan sebanyak 2 sdm.
- Siapkan gula merah sebanyak 1.
- Bunda dapat Siapkan lemon/jeruk nipis sebanyak 1/2 buah.
- Bunda dapat Siapkan jagung manis (4 tomat) sebanyak 1.
- Siapkan ebi sebanyak 2 sdm.
- Siapkan cabe rawit merah sebanyak 5.
- Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
Som Tam is the Thai phrase for shredded green papaya salad mixed with tomatoes, peanuts, chili, onions, dried shrimps and sauces. It can be made vegetarian or vegan by substituting the non-vegan ingredients. What is a Good Substitute for Green Papaya? Salad Pepaya Muda khas Thailand (Som Tam) Yang belum pernah nyoba, wajib coba.
Instruksi Untuk Menyiapkan Som Tam Salad Thailand (pepaya)
- Serut pepaya pada wadah. Cuci bersih. Kalau mau simple beli aja di pasar ya Bun yang siap pakai..
- Saya lagi gak punya tomat jadi ganti jagung. Rebus jagung hingga matang sisihkan. Potong2 wortel, kacang dan jagung.
- Ulek gula merah dan ebi hingga halus sedangkan yang di tumbuk kasar: kacang, cabai dan bawang putih. Berikan kecap ikan dan air perasan jeruk nipis. masukkan sedikit kacang panjang, pepaya dan wortel campur dengan bumbu. Untuk gula merah baiknya direbus dulu dijadikan pasta gula. Karena saya mau cepet ya ulek aja semua.. biar gak ribet..
- Aduk semua bahan di dalam wadah. Som tam siap di nikmati. Tempatkan sisa salad ke dalam wadah dapat di simpan ke dalam kulkas bertahan 6hari.selamat mencoba.
Salad ini seger banget, manis asem pedes gurihnya pun dapat dari ebi & kacang sangrai. Bikinnya mudah #AntiRibet Waktu ada kesempatan ke negri asal si salad ini., saya perhatikan betul si ibu penjual meracik saladnya. Bahan utamanya tentu saja pepaya hijau alias pepaya mentah. Papaya salad is not only a signature dish in Thailand but also a popular one in Cambodia, Laos, and Vietnam, though the Thai version is certainly the most famous. Ulasan: Swede (Inggris) adalah sayuran jenis umbi. terlihat seperti ubi labu. persilangan antara kubis dan turnip sebutan berbeda diset.