Salad Hokben.
Bunda dapat memasak Salad Hokben menggunakan 7 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Hokben
- Siapkan wortel sedang sebanyak 3 buah.
- Siapkan kubis yang kecil sebanyak 1 buah.
- Siapkan Cuka dapur sebanyak 1 sdm.
- Siapkan air dingin sebanyak 5 sdm.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Olah gula sebanyak 1 sdt.
- Olah Mayonaise sebanyak secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Hokben
- Siapkan bahan kupas wortelnya.
- Parut wortel pakai parutan serbaguna, gunakan lobang yang besar, boleh juga diiris tipis-tipis, potong / iris tipis juga kubis/ kol, sisihkan dulu..
- Di wadah yang lain campurkan cuka, air dingin, gula dan garam aduk sampai larut.
- Lalu tuangkan larutannya ke potongan wortel dan kubis/ kol, secara terpisah ya, masing masing ya, tuang dahulu larutan ke irisan wortel, selanjutnya tuang larutan keirisan kubis, jangan lupa di aduk sampai larutan tercampur rata..
- Tata diwadah tutup rapat, simpan dikulkas, jangan dikasih mayonaise dulu,saya difrezer sekitar 10 menit, soalnya udah keburu mau makan siang..
- Keluar kan salad dari frezer, tata dipiring, baru diberi mayonaise.
- Silahkan mencoba.
