Salad jeruk bali ala thai. Salad jeruk Bali dengan dressing khas Thaliland, super segar utk siang hari yg terik. Doyan banget makan salad pedes ala thai Indah L Estari. Salad ini segar sekali, tidak ada ukuran resep.
Versi sederhananya, seger buat dimakan sama ikan goreng Indah L Estari. Salad ini segar sekali, tidak ada ukuran resep bakunya. Pad Kra Pao, lauk daging ayam populer dari Thailand. Bunda dapat menyiapkan Salad jeruk bali ala thai menggunakan 7 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad jeruk bali ala thai
- Olah Jeruk bali atau pomelo sebanyak .
- Olah Bawang merah sebanyak 3 biji.
- Siapkan Cabe rawit sebanyak sesuai selera.
- Siapkan Jeruk nipis / jeruk lemon sebanyak 1 buah.
- Siapkan Daun ketumbar/ Koriander sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Gula garam merica sebanyak secukupnya.
- Siapkan Minyak ikan / fish sauce sebanyak 1 sdt.
Belajar dari Chef Yohans Gozal #Friday. Resep ini kiriman dari seorang teman di Singapore. Tadinya saya bingung mau dibikin apa jeruk bali pemberian dari tetangga ini. Seingat saya sewaktu masih tinggal di Indonesia, jeruk bali dimakan begitu saja atau dibikin rujak pengantin.
Instruksi Untuk Menyiapkan Salad jeruk bali ala thai
- Jeruk bali Iris kecil. Taruh di baskom.
- Siapkan bumbu : iris tipis bawang merah, cabe dan koriander. Campurkan jadi satu dengan jeruk bali.
- Beri perasan jeruk nipis/lemon. Masukan gula garam merica dan fish sauce. Aduk rata. Jika sudah campurkan dan aduk dengan potongan jeruk bali. Siap disajikan.
Salad ini merupakan salah satu makanan khas Thailand yang cukup kondang dan sering dipesan di restoran Thai. Berbeda dengan salad a la Western yang simple dan terkadang membosankan, maka salad a la Thai memiliki rasa unik yang jauh berbeda karena kombinasi bumbu pada dressing yang digunakan. Deep Fried Papaya With Salad Serverd With Thai Sauce. Crumble Of Pamelo (Jeruk Bali) With Jalapeno, Cucumber And Lettuce With Thai Dressing. Creamy Coconut Milk Added To The Tom Yam Soup Cooked With.