Chicken katsu dan salad ala hoka hoka bento. Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Namun karena rasanya yang enak dan lezat, makanan ini pun kini populer di Pada umumnya Chicken Katsu disajikan bersama nasi pulen lengkap dengan saus tomat, mayonaise dan salad sayur. Menu olahan ayam ini cukup banyak peminatnya, karena rasanya enak dan teksturnya yang crunchy.
Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di Umumnya, chicken katsu disajikan bersama nasi pulen khas Jepang, saus tomat, mayonaise serta salad sayur yang segar. Kali ini trend makanan membuat resep Resep Ekkado Ala Hokben (Hoka-hoka Bento) rasanya dijamin super lezat, penasaran bagaimana resepnya, intip disini. Bunda dapat memasak Chicken katsu dan salad ala hoka hoka bento menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Chicken katsu dan salad ala hoka hoka bento
- Olah bahan chicken katsu: sebanyak .
- Olah dada ayam fillet sebanyak 1/2 kg.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 2 butir.
- Olah tepung panir sebanyak secukupnya.
- Siapkan tepung terigu sebanyak secukupnya.
- Olah garam sebanyak secukupnya.
- Olah merica sebanyak secukupnya.
- Olah bahan salad hokben: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan wortel, iris tipis sebanyak 3 buah.
- Olah kol, iris tipis sebanyak 1/4 buah.
- Siapkan susu kental manis putih sebanyak 2 sdm.
- Siapkan mayonaise sebanyak 5-7 sdm.
- Olah gula pasir sebanyak 4 sdm.
- Siapkan cuka masak sebanyak 3 sdm.
- Olah air sebanyak 50 ml.
- Siapkan perasaan air lemon (bisa pakai jeruk nipis) sebanyak sedikit.
Resep Chicken Katsu Yang Renyah dan Enak Beserta Tips Cara Memasaknya. Apalagi di salah satu resturan Jepang terkenal yaitu Hoka Hoka Bento variasi menu masakan ayam goreng yang biasanya disajikan dengan resep saus chicken katsu ini menjadi salah satu menu andalan mereka. Chicken Katsu Bento served over rice with Tamagoyaki, blackberries, strawberries, and broccoli. Sure it takes a little bit more time to make Japanese style bento in the morning, but most of food packed in the lunch box I make were already cooked in advance.
Instruksi Untuk Menyiapkan Chicken katsu dan salad ala hoka hoka bento
- Lumuri ayam fillet dengan garam dan merica, diamkan sebentar agar bau amis hilang.
- Salad hokben: campurkan wortel dan kol yang sudab diiris tipis kedalam mangkuk besar lalu tambahkan gula pasir dan cuka. aduk merata selama 1 menit (sampai sayur terlihat agak lemas) tambahkan air sedikit demi sedikit dan biarkan selama 10-15 menit.
- Setelah dirasa sayur salad sudah menyatu dengan rasa cuka dan gula, tiriskan air cukanya sampai benar² tiris.
- Di wadah lain campurkan mayonaise, susu kental manis, dan sedikit air lemon aduk rata lalu koreksi rasa.
- Chicken katsu: baluri ayam yang sudah di marinate dengan terigu, lalu ke telur yang sudah di kocok, dan terakhir ke tepung panir.
- Goreng chicken katsu sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Setelah agak dingin potong² chicken katsu memanjang dan sajikan dengan nasi hangat dan salad sayur beri sedikit saus salad diatasnya dan juga saus sambal :).
Chicken teriyaki merupakan masakan ala Jepang yang nikmat dan memiliki kandungan gizi tinggi. Yuk simak resep chicken teriyaki tersebut di sini. Untuk menemukan teriyaki sebenarnya cukup mudah, karena hampir di setiap restoran besar khususnya ala Jepang pasti menyediakan menu kuliner satu ini. Harap dicatat bahwa beberapa makanan mungkin tidak cocok untuk beberapa orang dan Anda disarankan untuk mencari nasehat dari ahli gizi sebelum memulai program pengurangan. Ternyata untuk membuat Chicken Katsu ala-ala Hokben itu tidak sulit loh, hanya butuh bahan-bahan sederhana serta cara pengolahan yang super praktis dan tidak ribet.