Chicken katsu + salad ala hokben. Halo teman - teman, Selamat bergabung kembali di channel kami. Kali ini kami akan menyajikan resep yang mudah lainnya. Yaitu Chicken katsu ala Hokben yang super.
Dan porsi bisa lebih banyak pastinya. Untuk saos, saya pilih salad ala hokben, biar segerrrrrrr. Tapi adanya selada, wortel, tomat, jadilah ini ajaaa ya yang dipake! Bunda dapat menyiapkan Chicken katsu + salad ala hokben menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Chicken katsu + salad ala hokben
- Siapkan ayam filet (dada) sebanyak 1/2 kg.
- Bunda dapat Siapkan sd tepung terigu sebanyak 5.
- Olah telur ayam (kocok) sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat Siapkan Tepung roti/bread crumbs sebanyak .
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan: sebanyak .
- Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Royco rasa ayam sebanyak secukupnya.
- Olah Lada bubuk sebanyak secukupnya.
- Siapkan Bahan untuk salad: sebanyak .
- Siapkan Wortel sebanyak 2 bh.
- Bunda dapat Siapkan bg kol sebanyak 1/2.
- Siapkan cuka sebanyak 2-3 sdm.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Olah gula sebanyak 2-3 sdm.
Bersama saya di channel RESEP ABI kali ini saya akan membuat makanan ala restoran Jepang yaitu chicken katsu ala hokaben, berikut ini bahan-bahannya:. Resep Chicken Katsu ala hokben favorit. Lihat juga resep Chicken Katsu Ala Hokben enak lainnya! Ternyata cara membuat chicken katsu yang renyah dan gurih ala Hoka Hoka Bento tidak terlalu sulit bukan.
Instruksi Untuk Menyiapkan Chicken katsu + salad ala hokben
- Cuci ayam terlebih dahulu dengan jeruk nipis sampai bersih.
- Setelah itu iris daging ayam sesuai selera ya ukuran sedang disarankan tidak terlalu tebal supaya bumbu meresap.
- Marinasi ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan selama 30 menit (simpan dikulkas supaya bumbu lebih terserap rata)..
- Setelah itu masukan ayam yg telah di marinasi kedalam tepung terigu hingga rata, lalu masuk kan kedalam kocokan telur kemudian balurkan ayam dengan tepung roti agak sedikit di tekan agar benar" menempel, lakukan hal yang sama sampai potongan ayam filet habis..
- Siapkan wajan berisikan minyak secukupnya untuk menggoreng setelah minyak panas goreng chicken katsu sampai warna keemasan angkat lalu tiriskan.
- Sajikan bersama salad dan nasi hangat atau bisa juga dengan kentang goreng. Selamat mencoba.
- Untuk saladnya mudah yaa... Wortel yg sudah dibersihkan di potong(klo saya ambil praktis pakai parutan keju) dan kolnya potong sesuai selera ya.
- Setelah selesai tambahkan cuka 2-3 sdm,garam 1sdt,gula pasir 2sdm(tambahkan agak banyak gpa"),sesuaikan dengan bnyknya kol dan wortel (gunanya gula untuk mengikat rasa).
- Jangan lupa cicipi rasanya dulu ya klo uda pas rasanya simpan diwadah tertutup simpan dikulkas (karna lebih seger kalau dingin)..
Untuk mempercantik penampilan, teman teman bisa menaburkan juga biji wijen putih di lapisan luarnya saat dilapisi dengan tepung panko dan dinikmati bersama kentang goreng. Soalnya, chicken katsu menggunakan bagian dada ayam yang terkenal sepah dan bisa keras kalau digoreng. Nah tenang, berikut tipsmembuat chicken katsu ala hoka-hoka bento. Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala Hokben yang pastinya enak dan sehat! salad hokben homemade chicken katsu hokben.