Salad jepang bekal sekolah. Disebut "Bento" yang berarti bekal makanan sudah jadi semacam kebiasaan orang-orang di Jepang. Mulai dari tingkatan sekolah dasar, sekolah mengengah, mahasiswa kuliahan hingga pekerja kantoran, mereka sering terlihat membawa dan mengonsumsi bento di saat jam makan siang. Yuk Buat menu sehat sekaligus bonus diet menggunakan bahan-bahan yang mudah di te.
Istirahat makan siang pasti menjadi momen yang sangat dinantikan zaman sekolah dulu. Pokoknya kalau bel sudah berbunyi, langsung deh berhamburan keluar kelas. Lihat juga resep Bekal Suami Beef Yakiniku enak lainnya! Bunda dapat menyiapkan Salad jepang bekal sekolah menggunakan 7 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad jepang bekal sekolah
- Olah kentang (saya kecil) sebanyak 4-5 buah.
- Siapkan wortel (kecil) sebanyak 2 buah.
- Olah Mayonise sebanyak 4 sdm.
- Olah bombay (optional) sebanyak Sedikit.
- Bunda dapat Siapkan jagung pipil rebus (skip) sebanyak 1 sdm.
- Olah garam dan merica bubuk sebanyak Secukupnya.
- Siapkan timun (skip) sebanyak 1/2 buah.
Jepang pun bikin propaganda "Hinomari bento" yang artinya "kotak makan siang Matahari Terbit" sebagai bentuk keprihatinan dan kesederhanaan di tengah situasi yang sulit. Hinomaru bento pertama kali digagas oleh sebuah sekolah perempuan di Hiroshima. Kotak bekal tersebut berisi nasi dan acar berbentuk bendera Hinomaru sebagai lambang. Saking seringnya membawakan anak bekal ke sekolah, mungkin kadang membuat Anda kehabisan ide mengenai resep dan menu apa lagi yang harus dibuat.
Instruksi Untuk Menyiapkan Salad jepang bekal sekolah
- Kupas kentang dan wortel.
- Iris timun, iris kotak wortel, dan pipil jagung, kupas kentang juga, potong 2 bagian, kemudian rebus hingga matang, angkat.
- Selagi panas hancurkan kentang dengan garpu, disini saya menghancurkan wortel juga supaya mudah di makannya.
- Iris bombay dan remes dengan garam, diamkan 2 menitan, dan bilas dengan air, saya tidak pakai.
- Taruh wortel, kentang, timun dan jagung campur dengan Mayonise, garam, merica dan bombay, aduk aduk rata test rasa.
- Pindahkan ke tempat nasi.
Asupan sehat dari bekal sekolah anak ternyata bisa membantu memenuhi kebutuhan gizi anak sekolah, lho. Mie ala Jepang dengan sayur dan ayam. Masih sering bawa bekal makan siang ke sekolah atau kantor? Mulai sekarang gunakan bekal ala-ala Jepang, yuk! Orang Jepang menyebut bekal makanan dengan istilah Bento.