Ebi Furai Salad Timun. Ebi Furai (berbeda dengan Ebi Tempura) merupakan hidangan populer dari Jepang. Kalau ke restoran Jepang, menu satu ini pasti selalu ada terutama di dalam. ASMR Eating Sound / Mukbang - Lets Eat Ebi Furai + Nasi + Salad you will hear wind sound because its so windyy outside ^_^ I hope you enjoy it Don't forget.
Ebi furai terbuat dari udang yang di luruskan mendatar, bagian punggung udang kemudian dibuat sayatan memanjang untuk membuang saluran kotoran yang terdapat dibagian punggungnya. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan salad dan saus mayonnaise. Yummy! http://www.menusedap.com/…/menu-ebi-furai-dengan-salad-mayo… GenPI.co - Ebi furai merupakan salah satu makanan khas Jepang yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Bunda dapat memasak Ebi Furai Salad Timun menggunakan 23 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ebi Furai Salad Timun
- Bunda dapat Siapkan udang galah sebanyak 500 gram.
- Bunda dapat Siapkan tepung roti sebanyak 200 gram.
- Olah air jeruk nipis sebanyak 1 sdt.
- Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah merica bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Bahan Adonan Pelapis: sebanyak .
- Siapkan tepung cakra sebanyak 100 gram.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Olah susu cair sebanyak 80 ml.
- Olah garam sebanyak 3/4 sdt.
- Olah merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Bahan Salad Timun: sebanyak .
- Siapkan telur rebus sebanyak 1 butir.
- Olah bawang bombay sebanyak 1/8 butir.
- Bunda dapat Siapkan timun sebanyak 1/2 buah.
- Olah gula pasir sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Olah cuka sebanyak 1 sdt.
- Olah mayonaise sebanyak 3 sdm.
- Olah yoghurt plain sebanyak 50 gr.
- Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
- Olah merica bubuk sebanyak Secukupnya.
Ebi furai biasanya disajikan dalam menu bento. Makanan ini bisa dimakan dengan nasi atau menjadi camilan, ditambah dengan salad dan mayones. Traditionally, kuruma ebi or Japanese tiger shrimps. Buat anda yang penggemar makanan dari udang ?
Instruksi Untuk Menyiapkan Ebi Furai Salad Timun
- Salad timun: Cincang halus bawang bombay. Bersihkan timun, buang bagian tengahnya (biji) lalu potong dadu kecil..
- Masukkan bawang Bombay cincang dan timun dalam sebuah wadah, lalu tambahkan garam. Aduk rata dan diamkan selama 10-15 menit. Sisihkan.
- Setelah 15 menit, peras campuran timun tadi. Buang airnya..
- Tambahkan telur rebus, hancurkan telur menggunakan garpu. Bumbui dengan gula, cuka, mayonaise, yoghurt, garam dan merica secukupnya. Aduk rata. Sisihkan..
- Ebi Furai: Bersihkan udang. Buang kulit, kepala dan kotoran dibagian punggung. Sementara, untuk ekornya tetap dipertahankan utuh. Cuci bersih, kemudian kerat-kerat bagian perut udang, namun jangan sampai putus..
- Balik udang, tekan-tekan bagian punggungnya dari pangkal hingga ke bagian ekor udang hingga terdengar suara 'patah'..
- Maka udang akan tampak lurus memanjang seperti gambar dibawah ini..
- Lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk. Diamkan selama 20 menit hingga bumbu meresap. Sisihkan..
- Sementara itu, campur semua bahan untuk adonan pelapis. Aduk hingga benar-benar rata. Hasil adonan memang kental ya, sob..
- Lumuri udang dengan bahan pelapis, lalu balut dengan tepung roti. Lakukan hingga udang habis. Sisihkan..
- Panaskan minyak yang banyak. Goreng udang hingga matang dan berwarna keemasan disetiap sisinya. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan hangat bersama salad timun dan irisan wortel jika suka.
Udang jumbo bertepung diolah dengan teknik pilihan ini, siap menjadi menu hidangan di meja makan anda. Sebenarnya resep tempura udang dan resep ebi furai itu ada perbedaannya lho. Tidak banyak sih, cuma sedikit beda di adonan tempura yang digunakan untuk membungkus udangnya sebelum digoreng. Kalau resep udang tempura adonannya sedikit encer dan tipis. Ebi furai roll,tak hanya chef di restoran Jepang, Anda juga bisa membuatnya di rumah.