Ayam Karaage & Salad Sayur. Resep Karaage Ayam otentik Jepang anti gagal! Semua bahan bisa anda dapatkan di supermarket maupun pasar di Jakarta. Daging paha ayam yang juicy dan gurih, serta kulit tepung yang lezat menjadikan makanan yang satu ini favorit semua kalangan di Jepang.

Tidak terkecuali dengan olahan ayam, kini banyak daging ayam yang dibuat dengan bumbu dan cara memasak negeri matahari terbit. Buat temen-temen yang jago masak tapi males berlama-lama di dapur, kali ini aku mau kasih liat cara bikin masakan yang simple. Jadi kali ini aku mau bikin Ayam Karaage Saus Jepang. Bunda dapat menyiapkan Ayam Karaage & Salad Sayur menggunakan 19 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Karaage & Salad Sayur

Bunda dapat Siapkan Bahan ayam : sebanyak .
Siapkan ayam paha atas (dipotong agak kecil) sebanyak 1/2 kg.
Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
Olah minyak goreng sebanyak Secukupnya.
Siapkan Bahan marinasi ayam : sebanyak .
Siapkan bawang putih (haluskan) sebanyak 2 siung.
Bunda dapat Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
Olah gula sebanyak Secukupnya.
Olah lada sebanyak Secukupnya.
Siapkan Bahan tepung pelapis : sebanyak .
Olah tepung terigu sebanyak 6 sdm.
Olah maizena sebanyak 3 sdm.
Siapkan Bahan salad sayur : sebanyak .
Siapkan wortel (potong korek api) sebanyak 2 buah.
Olah kol (potong korek api) sebanyak Secukupnya.
Siapkan mayonaise thousand island sebanyak 2 sdm.
Siapkan mayonaise biasa sebanyak 2 sdm.
Olah jeruk nipis sebanyak 1 buah.

IG:@dhilasina Jika sering bersantap di gerai fastfood Jepang atau membeli produk olahan ayam frozen, pasti Anda sudah tidak asing dengan sajian ini. Chicken karage adalah fillet ayam balut tepung bumbu yang digoreng krispi. Bagian ayam yang biasa digunakan yaitu bagian paha karena dagingnya lebih lembut dan juicy walau digoreng deepfry sampai garing luarnya. Bagaimana jika membuat masakan dengan berbahan dasar ayam seperti chiken karaage ini.

Instruksi Untuk Menyiapkan Ayam Karaage & Salad Sayur

Cuci bersih ayam, potong agak kecil lalu beri perasan jeruk nipis lalu bilas lagi..
Marinasi ayam dengan bumbu bawang putih, garam, lada, gula, kecap asin, aduk rata dan diamkan selama ± 1 jam dikulkas..
Jika sudah 1 jam keluarkan dari kulkas. Siapkan bahan pelapis tepung terigu dan maizena aduk rata..
Panaskan minyak goreng agak banyak, gulingkan ayam di adonan tepung yg sudah dicampur rata..
Masukkan ayam hingga habis lalu goreng hingga kecoklatan. Lalu angkat dan sajikan..
Untuk salad sayur, cuci bersih sayuran. campurkan wortel dan kol lalu beri secukupnya perasan jeruk nipis aduk rata, diamkan dikulkas ± 30 menit agar salad terasa segar..
Campur mayonaise thousand island dan mayonaise biasa, lalu keluarkan sayuran dari kulkas dan aduk rata..
Sajikan ayam karaage dan salad sayur..

Merupakan salah satu masakan yang banyak disukai dan merupakan salah satu menu gorengan dari negeri sakura. Teksturnya yang renyah dan rasa yang gurih membuat hidangan ini menjadi favorit. Tips cara membuat resep chicken Karaage versi Keto dan non Keto, ayam goreng ala Jepang yang crispy, enak dan lezat - Sewaktu bersantap di Ramen Market, restoran Jepang yang menyajikan berbagai hidangan ramen dan masakan Jepang, saya mencoba memesan Chicken Karaage. Ternyata rasanya enak dan anak-anak suka. Mereka langsung berseru "coba bikin yuk Mah!".