Chicken Katsu with salad. Serve chicken katsu with Chinese cabbage salad and rice and drizzled with mayonnaise sauce. ASMR McDonald's Chicken Nuggets , Fries + Oreo McFlurry (EATING SOUNDS) Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home!
Tonight's chicken katsu (a Japanese dish of breaded, fried chicken) comes with a few twists on the traditional sides of rice and raw cabbage.
Instead of rice, we're serving sweet potatoes coated with miso and roasted for deep umami flavor—and we're tossing cabbage and cucumber in a sweet and savory.
Chicken katsu sando with egg salad.
Bunda dapat memasak Chicken Katsu with salad menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Chicken Katsu with salad
- Olah ayam fillet (dibersihkan dari lemak2nya) sebanyak 500 gr.
- Bunda dapat Siapkan bawang putih di cincang halus sebanyak 4 siung.
- Bunda dapat Siapkan lemon sebanyak 1 buah.
- Siapkan bumbu ngohiong sebanyak 1/2 sdm.
- Siapkan garam, lada putih sebanyak Secukupnya.
- Siapkan kentang baby (dicuci saja, tidak kupas kulitnya) - opsional sebanyak 500 gr.
- Siapkan Bahan salad : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan selada (opsional)/ boleh di ganti dgn brokoli sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan paprika (optional) sebanyak secukupnya.
- Olah mayonaise sebanyak secukupnya.
- Olah Bahan utk balur ayam sebanyak .
- Olah tepung terigu, tepung panir dan minyak utk menggoreng sebanyak secukupnya.
- Siapkan telur/ boleh di ganti dgn air es sebanyak 1 butir.
Essentially a Japanese spin on a chicken schnitzel sandwich, what's not to love? Coating the chicken in crunchy panko crumbs is oh-so right, and the tonkatsu sauce is a punchy version of barbecue sauce. Serve with rice, chicken and lemon wedges. Place wombok, carrot, cucumber, onions and chicken in a large bowl.
Langkah-langkah Untuk Membuat Chicken Katsu with salad
- Bersihkan ayam fillet dari lemak dan potong sesuai selera, kalo saya masing bagian di belah 2 memanjang sehingga saat di marinasi bumbu menyerap kedalam daging..
- Marinasi ayam fillet dengan bawang putih yg sudah di cincang halus, perasan lemon, secukupnya garam, lada putih dan bumbu ngohiong. Balur ke setiap bagian daging hingga merata. Diamkan 20-30 menit..
- Kentang baby : bersihkan bagian luar kentang baby sampai bersih. saya menggunakan sikat gigi dan bisa mencuci kentang baby ini 4-5x (standart bersihnya beda2 lho ya, ada yg mungkin 2x cuci cukup). Belah kentang menjadi 2 (sesuai selera, selain itu lebih cepat matang kalo di belah jadi 2 bagian).
- Panaskan teflon, lalu berikan secukupnya minyak (kalo saya 1 sdm krna mengurangi minyak yg berlebih pada makanan). masukan kentang baby yg telah di bersihkan. Perkiraan waktu memasak hingga kentang matang 10-15 menit..
- Bahan baluran ayam : Siapkan tepung terigu, tepung panir dan telur di masing2 piring yg berbeda. baluran ke-1 : tepung terigu hingga merata baluran ke-2 : telur/ air es baluran ke-3 : tepung terigu baluran ke-4 : telur/air es baluran ke-5 : tepung panir untuk baluran boleh skip baluran ke-3 dan ke-4 (sesuai selera) kalo saya suka yg sedikit lebih tebal. Goreng ayam kedalam minyak yg merendam. lalu tiriskan. Salad (optional): potong sayur sesuai dgn selera dan tambahkan toping mayonaise di atas.
Combine tonkatsu sauce with dressing in a small jug. Chicken Katsu is the perfect weeknight dinner. It is super simple to make and tastes amazing! Chicken Katsu is a Japanese style chicken cutlet that is breaded then fried. It comes out super crispy on the outside and perfectly tender on the inside.
