Bagaimana Cara Mengolah Salad Hokben yang Mantap

Salad Hokben.

Bunda dapat menyiapkan Salad Hokben menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Hokben

1. Bunda dapat Siapkan wortel (ukuran besar) sebanyak 3 bh.
2. Bunda dapat Siapkan kol sebanyak 1/2 bh.
3. Olah cuka beras (boleh juga pakai cuka apel) sebanyak 1 gelas.
4. Olah gula pasir sebanyak 2 gelas.
5. Siapkan air sebanyak 3 gelas.
6. Bunda dapat Siapkan Mayonnaise sebanyak .
7. Olah Saus sambal sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Hokben

1. Campur cuka, gula dan air, masak sampai gula larut, tidak perlu sampai mendidih. Dinginkan..
2. Cuci bersih wortel dan kol, potong atau parut memanjang..
3. Campurkan potongan wortel dan kol kedalam air cuka, tutup rapat, simpan dalam kulkas selama 6 jam atau 1 malam..
4. Untuk mayonnaise, campur mayonnaise dgn saus sambal, aduk rata, sajikan sebagai saus salad.