Tahu Katsu & Salad Hokben Ala Ala.
Bunda dapat menyiapkan Tahu Katsu & Salad Hokben Ala Ala menggunakan 12 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahu Katsu & Salad Hokben Ala Ala
- Olah Tahu putih/ kuning sebanyak 4-6.
- Olah tepung terigu sebanyak 3 sendok.
- Siapkan Tapioka sebanyak 1 sendok.
- Olah Garam dan lada sebanyak Secukupnya.
- Olah Tepung panir sebanyak .
- Olah Bahan Salad: sebanyak .
- Olah Wortel sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Kubis sebanyak .
- Olah Cuka/jeruk nipis sebanyak .
- Siapkan Gula sebanyak .
- Olah Air sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Mayonaise&saus sebanyak .
Instruksi Untuk Menyiapkan Tahu Katsu & Salad Hokben Ala Ala
- Tahu katsu: Tumbuk halus tahu.
- Masukkan bumbu garam dan lada.
- Masukkan tepung terigu dan tapioka.
- Aduk merata kemudian bentuk.
- Guling-gulingkan diatas tepung panir.
- Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan.
- Salad: potong-potong wortel dan kubis sesuai dengan selera.
- Rendam di dalam rendaman air gula dan cuka.
- Tiriskan dan siram mayonaise & saus.