Resep: Karedok (salad sundanese) 😂 yang Lezat

Karedok (salad sundanese) 😂. This word comes from Sundanese and means: 'where the gods (Hyangs) live'. They remain on the mountain tops. So this salad is a 'village salad' from the mountains of Java.

Add the tamarind water, brown sugar, roasted peanut and grind all together untill smooth. Made with natural ingredients that are fresh and healthy, you must try it. Karedok is popular dish from West Java province, Indonesia. Bunda dapat memasak Karedok (salad sundanese) 😂 menggunakan 15 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Karedok (salad sundanese) 😂

1. Olah kacang panjang muda sebanyak 5 batang.
2. Olah kol sebanyak 1/3.
3. Olah tauge sebanyak 1 genggam.
4. Olah kemangi sebanyak 5 tangkai.
5. Bunda dapat Siapkan timun sebanyak 1/2 potong.
6. Olah cabe satan (sesuai selera) sebanyak 3 buah.
7. Bunda dapat Siapkan cabe keriting sebanyak 1 buah.
8. Siapkan bawang putih sebanyak 1 siung.
9. Bunda dapat Siapkan kacang tanah sebanyak 1 genggam.
10. Olah asam jawa sebanyak 1 sendok.
11. Siapkan Gula merah sebanyak secukupnya.
12. Bunda dapat Siapkan Terasi sebanyak secukupnya.
13. Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
14. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
15. Siapkan Kencur sebanyak secukupnya.

It is exotic raw salad with distinct flavors, better for your stomach with good fiber. Karedok adalah salad khas urang sunda.salah satu makanan khas sunda kesukaan saya juga.suka ingat sama mama kalau ada hajatan sanak keluarga mama suka jadi yg masak nya, untuk salah satu menu yang di jajakan di prasmanan yaaa karedok ini.dan karedok buatan. Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It is one of the Sundanese signature dish.

Instruksi Untuk Menyiapkan Karedok (salad sundanese) 😂

1. Bersihkan sayuran terlebih dahulu.
2. Lalu siangi dan diwadahi agar lebih mudah, seperti ini.
3. Goreng kacang tanah.
4. Larutkan asam jawa dengan air hangat.
5. Haluskan bahan2 cabe,bawang putih,kacang tanah yg sudah digoreng, gula merah,garam,daun jeruk,terasi dan kencur.
6. Setelah semuanya halus, lalu campurkan air asam ke bumbu yg dihaluskan.
7. Setelah itu campurkan ke sayuran yang sudah disiangi, dan karedok siap disajikan 😀.
8. Note: untuk yang kurang suka bawang putih mentah, bs digoreng atau direbus begitu jg dgn cabenya dan bagi yg kurang suka tauge mentah bs disiram dengan air panas sebelum dicampurkan dengan bumbunya, satu lagi.. Maaf kacang tanahnya bukan gosong cuma kelamaan diwajan 😂.

It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes, Thai basil, and small green eggplant, covered in peanut sauce dressing, but there are now many variations. It is very similar to gado-gado, except all the vegetables are raw, while most of gado-gado vegetables are. The Sundanese food is characterized by its freshness; the famous lalab (raw vegetables salad) eaten with sambal (chilly paste) and also karedok (peanuts paste) demonstrate the Sundanese fondness for fresh raw vegetables. Cara Membuat Karedok Enak Dan Mudah How To Make Indonesian Traditional Salad (Sundanese Style) Karedok ini adalah makanan khas sunda yang terdiri dari sayuran dan disiram atau dicampur dengan.