Resep: Salad Kacang (Gado-gado) yang Menggugah Selera

Salad Kacang (Gado-gado). I used my food processor to make the sauce which was very easy and turned out great. If you're using lontong, put the slices in the bottom. On top of that layer cooked vegetables, fresh vegetables, tofu, tempe, egg, and.

There are all kinds of Korean food fans there! Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. Bunda dapat menyiapkan Salad Kacang (Gado-gado) menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Kacang (Gado-gado)

1. Olah kol iris tipis sebanyak 1/4.
2. Siapkan wortel iria panjang sebanyak 2 batang.
3. Olah kentang bagi empat sebanyak 3.
4. Bunda dapat Siapkan daun salad iris tipis sebanyak 1.
5. Siapkan jagung manis disisir sebanyak 2 tongkol.
6. Olah buncis iris panjang sebanyak 1 ikat.
7. Bunda dapat Siapkan bakso sebanyak 30.
8. Bunda dapat Siapkan kacang goreng sebanyak 1 gengam.
9. Bunda dapat Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
10. Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 1 siung.
11. Olah cabe rawit (sesuai selera) sebanyak 9.
12. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
13. Olah lada halus sebanyak 1/2.
14. Olah sun kara sebanyak 25.
15. Siapkan gulmer sebanyak 25.
16. Bunda dapat Siapkan Cuka sebanyak secukupnya.
17. Bunda dapat Siapkan Bawang goreng sebanyak secukupnya.
18. Bunda dapat Siapkan daun lemon (optional) sebanyak 2 lembar.

The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado-gado is my favorite Indonesian salad. This Sundanese dish is a national favorite, and it consists of lightly boiled and blanched vegetables The more popular vegetable choice for gado-gado includes long/snake beans (Indonesian: kacang panjang), mung bean sprouts (Indonesian: tauge), spinach. Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also accompanied with hard-boiled eggs, boiled potatoes, fried tofu, tempeh, as well chopped as lontong or.

Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Kacang (Gado-gado)

1. Didihkan gula merah dan tapis airnya biar bersih. Sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, lada, dan kacang goreng..
3. Tuang santan kedalam wajan lalu tuang bumbu hingga harum. (Jika ada tambahkan daun lemon) Tuang gulmer lalu aduk hingga rata..
4. Rendam sayuran dengan air garam dan cuka lalu kukus wortel, kentang, buncis, bakso dan jagung manis..
5. Campurkan kol dan daun salad.
6. Tata sayuran dan bakso kedalam piring saji lalu siram dengan saus kacang dan taburi bawang goreng.

A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine. Hard-cooked eggs, toasted tofu, bean sprouts, and vegetables come together with drizzles of spicy, habit-forming peanut sauce. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Ya, kata kata ini memang lazim dan sering kita dengar. Dari yang makanan yang mengandung banyak sayuran dan saus kacang sampai kiasan yang menggambarkan keaneka ragaman atau macam macam jenis.