Salad Sayur Dabu Dabu. Resep Salad Sayur Dabu Dabu. saya sukaaa sekali dengan sambal dabu-dabu khas manado ini, penasaran bagaimana rasanya jika dijadikan sebagai dressing salad. ternyata enaaakkk ayam bakar dabu-dabu. Sayur pendamping nya tetap tumis kangkung pedes. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Siang ini saya akan memasak ikan nila sambal dabu-dabu,sayur bening. Lalab or lalap is a Sundanese raw vegetable salad served with sambal terasi. It is a popular Sundanese vegetable dish originated from West Java, Indonesia. Bunda dapat memasak Salad Sayur Dabu Dabu menggunakan 23 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Sayur Dabu Dabu
- Olah salad: sebanyak .
- Siapkan butterhead sebanyak secukupnya.
- Siapkan letuce sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan selada romei sebanyak secukupnya.
- Siapkan buncis, wortel, jagung, kacang polong (kukus). bisa pakai mix vegetables sebanyak secukupnya.
- Olah Ikan Bakar Padang: sebanyak .
- Siapkan ikan kembung sebanyak 1 ekor.
- Bunda dapat Siapkan bumbu Ikan Bakar Padang : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan kunyit sebanyak 2 cm.
- Bunda dapat Siapkan kemiri sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
- Siapkan garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan olive oil light sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Dressing Dabu Dabu: sebanyak .
- Olah bawang merah, potong kecil tipis sebanyak 1 bh.
- Olah tomat kecil, potong kecil sebanyak 1 bh.
- Siapkan cabe rawit merah, iris tipis. boleh ditambah jika suka pedas sebanyak 4 pcs.
- Olah garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan gula sebanyak secukupnya.
- Olah lemon, ambil airnya sebanyak 1 bh.
- Siapkan air hangat matang sebanyak 5 sdm.
- Siapkan minyak olive oil sebanyak 1 sdm.
- Olah daun jeruk, iris tipis sebanyak secukupnya.
There are no set rules on what vegetables make into lalab, in practice all edible vegetables can be made as lalab. However, the most common raw vegetables are cucumber, tomato, cabbage, lettuce, lemon basil, leunca and long beans. Sayur-sayuran memang menjadi bintang utama dalam piring salad Anda. Namun, bukan berarti pilihan sayurnya terbatas pada sawi atau selada saja.
Instruksi Untuk Menyiapkan Salad Sayur Dabu Dabu
- Ikan bakar : rendam ikan dengan air lemon dan garam secukupnya, diamkan 10 menit.
- Haluskan semua bumbu Ikan Bakar lalu campur dengan 2sdm minyak olive oil light.
- Olesi Bumbu merata ke badan ikan, bakar (saya menggunakan oven listrik) hingga matang.
- Sambal dabu dabu : Campur semua bahan sambal dabu-dabu hingga gula dan garam larut. lalu masukan olive oil.
- Susun sayuran salad dipiring sesuai selera.
- Sajikan ikan dan salad dengan dibaluri sambal dabu dabu.
- Silahkan menikmati :).
Untuk memvariasikan isi salad sayur Anda, coba masukkan bayam muda (baby spinach) yang lebih kaya gizi ketimbang bayam tua biasa untuk sop. Bayam muda tinggi vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, kalsium, dan magnesium. Nila goreng Sambal dabu-dabu enak lainnya! Jika anda mahu menjimatkan masa, anda boleh sediakan salad ini dalam balang kecil dan sejukkan supaya anda dapat nikmati salad segera sepanjang minggu. Salad sayur untuk diet sudah menjadi bagian yang tak terpisahkan sebagai menu diet rendah kalori, rendah karbohidrat dan merupakan menu sayuran yang sederhana namun memiliki rasa yang enak dan menyegarkan.