Resep: Lempeng Salad Mangga yang Yummy

Lempeng Salad Mangga. Lempeng termasuk salah satu makanan/jajanan khas Banjar. Lempeng biasanya identik dengan pisang, dan kali ini saya bikin lempeng dengan toping salad mangga 😍 tentunya tak mengurangi rasa khas lempeng banjar ya. saya pilih salad mangga karena menurut saya cocok sekali untuk di padukan dengan lemp. Lempeng termasuk salah satu makanan/jajanan khas Banjar.

Lempeng biasanya identik dengan pisang, dan kali ini saya bikin lempeng dengan toping salad mangga 😍 tentunya tak mengurangi rasa khas lempeng banjar ya. saya pilih salad mangga karena menurut saya cocok sekali untuk di padukan dengan lemp. Alhamdulillah lagi banyak mangga dirumah, setumat lagi panen, tapi nikmati dulu yang masih muda, mumpung ada pepaya thailand dirumah. Mango Vinaigrette: Place the mango and the tablespoon of olive oil and sugar to a blender. Bunda dapat menyiapkan Lempeng Salad Mangga menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Lempeng Salad Mangga

1. Siapkan Bahan lempeng : sebanyak .
2. Siapkan pisang kapok sebanyak 4 buah.
3. Olah tepung terigu sebanyak 200 gr.
4. Siapkan telur sebanyak 1 butir.
5. Olah gula pasir sebanyak 3 sdm.
6. Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
7. Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
8. Olah vanili sebanyak 1/4 sdt.
9. Olah Air sebanyak Secukupnya.
10. Olah margarin untuk memanggang sebanyak Secukupnya.
11. Olah Bahan salad mangga : sebanyak .
12. Bunda dapat Siapkan mangga harum manis, potong kecil dadu sebanyak 1 buah.
13. Bunda dapat Siapkan mayonnaise sebanyak 100 gr.
14. Olah susu cair sebanyak 50 ml.
15. Siapkan keju parut sebanyak Secukupnya.

Lihat juga resep Cemilan bumil mangga pisang keju simple enak lainnya! Siapa yang setuju kalau salad pakai mangga emang seger banget? Nah, sekarang kita mau berkreasi dengan membuat salad menggunakan mangga sebagai bahannya. Salad mangga yang kami buat ini adalah ala Vietnam.

Langkah-langkah Untuk Membuat Lempeng Salad Mangga

1. Buat salad mangga : Siapkan bahan salad. Tuang mayonaise ke dalam mangkok, masukkan susu cair sedikit2 supaya tekstur tidak ke enceran. Kemudian tambahkan keju parut, aduk rata..
2. Tuang saus salad ke dalam mangkok yg berisi potongan mangga, aduk rata. Tambahkan keju parut di atasnya. Masukkan salad mangga ke dalam kulkas selama 1 jam..
3. Buat Lempeng : Siapkan bahan, Haluskan pisang kapok terlebih dahulu dengan menggunakan garpu, kemudian masukkan tepung terigu, sambil di ayak supaya tidak ada yg bergerindil..
4. Masukkan telur, garam, gula, baking powder dan vanili. Aduk dan Tuang air sedikit2 sampai tercampur rata. Adonan tidak terlalu encer juga tidak terlalu kental..
5. Panaskan teflon, olesi dengan sedikit margarin, tuang satu sendok sayur adonan, panggang dengan api kecil hingga matang dan bagian bawahnya berwarna kecoklatan. Kemudian Balik adonan, masak sisi sebelahnya sampai matang. Lakukan sampai adonan habis..
6. Ambil satu lempeng, beri 2 sendok salad mangga/secukupnya, kemudian beri pemanis satu potong timun & tomat atau bisa di ganti yg lain sesuai selera. kemudian lipat danTata di piring saji..

Lihat video resepnya sampai habis ya. Salad ini merupakan salah satu makanan khas Thailand yang cukup kondang dan sering dipesan di restoran Thai. Enasaladang mangga is very easy to make. Use your favorite variety of unripe mango and slice into cubes. Do the same with the onion and ripe tomato.