Cara Untuk Memasak Salad Sunda (Karedok) yang Enak

Salad Sunda (Karedok). Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu salad ala sunda yaitu Vegetables Salad with Peanut Sauce! Bahan membuat karedok: Kencur secukupnya, garam, kacang tanah, gula merah, cabai dihaluskan semua. Untuk bahan sayuran: Kemangi, kol, mentimun, terong.

It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes, Thai basil, and small green eggplant, covered in peanut sauce dressing, but there are now many variations. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati. Bunda dapat memasak Salad Sunda (Karedok) menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Sunda (Karedok)

1. Bunda dapat Siapkan kacang panjang sebanyak .
2. Siapkan toge sebanyak .
3. Siapkan kemangi sebanyak .
4. Olah boleh ditambah kol, timun dan krupuk merah sebanyak .
5. Olah kacang tanah sebanyak .
6. Siapkan rawit secukupnya sesuai selera sebanyak .
7. Siapkan kencur sebanyak .
8. Siapkan garam sebanyak .
9. Siapkan gula merah sebanyak .
10. Siapkan daun jeruk jika ada, saya tidak pakai sebanyak .
11. Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak .

Cara pembuatan dan tampilan karedok terlihat seperti gado-gado. Resep Karedok Kacang Panjang Khas Sunda - Karedok merupakan salah satu menu sederhana khas nusantara. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Karedok Sundanese Signature Raw Vegetable Salad. Nyanggakeun KAREDOK LEUNCA - DEWI RAHMAWATI. Связанные видео.

Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Sunda (Karedok)

1. Bersihkan bahan2, kecuali kacang tanah, garam, gula..
2. Sangrai kacang tanah, rawit, kencur, bawang putih sampai matang, jangan sampai gosong. Saya menggunakan teflon..
3. Setelah matang, angkat, ambil rawit, bawang putih dan kencur ulek pakai cobek tambahkan garam, ulek sampai halus, biar mudah ½halus tambahkan sedikit air, kemudian tambahkan daun jeruk ulek halus, kemudian tambahkan gula merah secukupnya..
4. Sambal sudah jadi, ambil kacang panjang potong2 ½cm, tauge dan daun kemangi masukan ke sambal yg sudah d buat kemudian ulek sebentar(tidak halus) agar tercampur saja. Tambah kerupuk merah jika ada atau diganti yg lain. Sajikan.

Yuk simak resep karedok Sunda tersebut di sini. Karedok seringkali disamakan dengan gado-gado, padahal sebenarnya berbeda banget. Karena terdiri dari sayuran, karedok kerap disebut sebagai salad tradisional khas Sunda. Makanan khas Sunda ini menggunakan sayuran mentah seperti mentimun, taoge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong. Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia.