Salad solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.
Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah. Lihat juga resep Nasi salad solo, Salad Solo enak lainnya! Hai foodies, pasti pernah makan steak kan? Bunda dapat memasak Salad solo menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad solo
- Olah gantin sapi(me beli jadi krna g sempat buat) sebanyak 1 buah.
- Olah Bahan pelengkap sebanyak .
- Siapkan kentang sebanyak 2 buah.
- Siapkan wortel sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat Siapkan buncis sebanyak Segenggam.
- Bunda dapat Siapkan Telur rebus sebanyak .
- Siapkan Bahan saos sebanyak .
- Siapkan bawang bombay sebanyak 1/2 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 1 siung.
- Siapkan saos tomat sebanyak 3 sdm.
- Olah kecap manis sebanyak 1 sdm.
- Siapkan saos tiram sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan air sebanyak 150 cc.
- Olah lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah maizena larutkan dg 1sdm air sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan gula dan garam sebanyak Sedikit.
- Siapkan Minyak goreng sebanyak .
Nah gimana kalau steak yang berasal dari Solo? Yup, kali ini saya mau buatin Selat Solo untuk kalian. Punya stock daging dan bingung mau dibikin apa, akhirnya keinget selat solo. Selat solo adalah hidangan khas jawa yang terdiri dari daging sapi yg direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih,kecap manis,cuka,kecap inggris serta dibumbui dengan pala dan merica."wikipedia".
Langkah-langkah Untuk Membuat Salad solo
- Kupas kentang kemudian cuci dan goreng,kupas wortel kemudian potong,potong buncis dan potong2 kemudian rebus smpi matang.
- Potong galantin dan goreng.
- Cra membuat saos:iris tipis bawang bombay dan bawang putih,tumis smpi harum.kemudian tuang air.masuk kan kecap manis,saos tomat,saos tiram,merica bubuk,gula dan garam.koreksi rasa,setelah mendidih masuk kan larutan maizena.
- Taruh dlm piring galantin,kentang,wortel telur dan buncis.kemudian siram dg saos.
Sea Foam Salad A pretty pale green salad made with lime Jell-O, Cool Whip, cream cheese, and canned pears. Angel Salad "I love this recipe. I use chopped walnuts instead of pecans and skip the celery. I get rave reviews every time!" - VALENZANO. I had absolutely no problem making this.