Urap / Gudangan / javanese salad. Balinese urab sayur - coconut and vegetable salad. I clocked this tasty Balinese salad the first time I tried it, trying to decipher its ingredients and noting it down to learn more. Resep Urap / Gudangan / javanese salad.

I myself served urap-urap with Sate Odheng Madura - Madurese Prawn Sate. Tanpa dukungan dan support kalian, channel kami tidak akan berkembang. Resep Javanese Salad, Urap Kembang Turi. Bunda dapat menyiapkan Urap / Gudangan / javanese salad menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Urap / Gudangan / javanese salad

Olah bayam sebanyak 3 ikat.
Bunda dapat Siapkan kangkung sebanyak 2 ikat.
Siapkan timun sebanyak 1 buah.
Olah kacang panjang sebanyak 1 ikat.
Olah kecambah sebanyak 1 bungkus.
Siapkan bahan sambal urap : sebanyak .
Siapkan cabai kriting sebanyak 2 buah.
Siapkan cabai rawit sebanyak 4 buah.
Olah kencur sebanyak 1 ruas.
Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
Bunda dapat Siapkan daun jeruk purut (macam hantu jeruk purut saja ya) sebanyak 4 lembar.
Siapkan ruasjari gula jawa sebanyak 2.
Olah daging kelapa sebanyak 1/4 buah.

Wah bahan langka ini yaa. mungkin pohonnya aja belum pernah liat. Kebetulan saya beruntung dapat si kembang turi ini, selain dibikin urap enak juga buat tambahan bahan pecel. nyaamm Urap ibaratnya salad orang Jawa. sebelum kenal. To make gudangan itself is also quite easy because there are only a few kinds of boiled vegetables (according to taste), then the seasoning sprinkled on is very unique because it is made from grated coconut or some are call it a condiment gudangan (deceased grandmother said that the Javanese, if want to make spicy cuisine cultivated chili Odd. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing.

Langkah-langkah Untuk Membuat Urap / Gudangan / javanese salad

🍀Pertama tama marilah kita parut daging kelapa, ingat hati hati jangan sampai terluka. Kalo terluka segera diobati jangan hubungin mantan, ini bukan luka hati..
🍀Cuci semua bahan dengan air mengalir ya, pastikan bersih (banyak penyakit tokso berawal dari mencuci makanan kurang bersih loh).
🍀Potong sayurannya kemudian rebus lalu angkat dan tiriskan. Sekalian di tata di mangkuk saji yang tengahnya dikasih ganjel mangkok kecil biar sayurannya bisa tiris gitu..
🍀Ulek bahan buat bikin bumbu ya, kecuali daging kelapa parutny. Kalau udh kelar uleknya baru dicampur dengan parutan kelapa sampe nyampur pokoknya..
🍀Jadi deh urap ala uti.

It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Urap can be consumed on its own as a salad for vegetarian meals or as a side dish. Urab (Urap) Urab - Salads, Indonesia. Another delicious addition to the main courses in Indonesia that has the origins in the Javanese cuisine is the Urab salad that consists of steamed vegetables, such as cabbage, bean sprouts, and spinach, but it can also be enriched with some sweet flavor of banana. Jadi pumpung dirumah uti masaklah berdua bareng uti hihihi Resep 'gudangan khas yogya' paling teruji.