Gado-gado aka salad jawa. Bikin untuk kali ke duanya.porsi besar. Spiring cukup buat berdua ky'nya.😁😁 Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong (rice wrapped in a banana leaf), served with a peanut sauce dressing. Resepi Gado-Gado Jawa Indonesia Step By Step Paling Mudah - Gado-gado merupakan salad tradisional dari Pulau Jawa, Indonesia yang dilumuri dengan sos kacang.
Gado-Gado - Indonesian Salad with Peanut Sauce. Gado-gado is my favorite Indonesian salad. This Sundanese dish is a national favorite, and it consists of lightly boiled and blanched vegetables, hard-boiled eggs, boiled potatoes, fried tofu and/or tempeh cubes, and lontong (steamed rice cakes) served with spicy peanut sauce. Bunda dapat menyiapkan Gado-gado aka salad jawa menggunakan 21 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Gado-gado aka salad jawa
- Siapkan ✅Sambal kacang : sebanyak .
- Siapkan kacang goreng tanpa kulit sebanyak 300 gr.
- Olah cabe merah besar sebanyak 3 bh.
- Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
- Olah daun jeruk sebanyak 2 lbr.
- Bunda dapat Siapkan santan kental sebanyak 130 ml.
- Bunda dapat Siapkan gula, garam sebanyak secukupnya.
- Olah kecap manis sebanyak secukupnya.
- Olah gula merah sebanyak 150 gr.
- Olah tepung maizena. klo mau lbih kental boleh lebih sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan air asam jawa sebanyak 1 sdm.
- Olah ✅Pelengkap : sebanyak .
- Siapkan lontong sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan timun sebanyak .
- Olah selada sebanyak .
- Olah toge sebanyak .
- Olah telur rebus sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan kentang rebus sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan tahu goreng sebanyak .
- Olah emping blinjo sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan krupuk udang sebanyak .
Resep salad jawa - Gado-gado menjadi makanan salad yang terbilang khas di Indonesia. Makanan ini terdiri dari sayuran yang telah direbus kemudian di campur menjadi satu dengan bumbunya. Bumbu dari makanan ini biasanya terdiri dari saus yang berasal dari kacang tanah. Lihat juga resep Gado-Gado Surabaya enak lainnya!
Instruksi Untuk Menyiapkan Gado-gado aka salad jawa
- Haluskan kacang, cabe, daun jeruk, bawang hingga halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan santan, gula merah, kecap,gula,garam, air asam, dan larutan maizena. Tambahkan air bila terlalu kental. Tunggu hingga neletup2. Tes rasa..
- Siapkan bahan pelengkap di piring saji. Tuangkan bumbu diatasnya. Beri emping dan krupuk. Gado-gado siap dinikmati..
Resep Gado-Gado, Memulai yang Sehat di Awal Tahun. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gado-Gado, jawaban tepat untuk memulai hidup lebih sehat. Inilah dia resep yang begitu lengkap dan wajib diketahui untuk kamu coba di rumah! Gado gado merupakan makanan asli betawi.