Salad Pecel. Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes. The peanut sauce used in pecel is quite similar to those used in gado-gado, a similar Indonesian traditional salad with slightly different ingredients. Pecel is one of the Indonesian-style peanut sauce usually served with vegetables.
It is commonly served with vegetables (like salad here in the U. Pecel merupakan salah satu hidangan salad Indonesia yang disajikan pada hidangan pembuka yang terbuat dari sayuran seperti tauge, kol, wortel, kacang panjang dan kangkung yang disajikan dengan. Beb explains in her book how a pecel needs to look: Pecel must contain four colors of vegetables: dark green, light green, and white. Bunda dapat menyiapkan Salad Pecel menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Pecel
- Bunda dapat Siapkan Roti tawar di panggang sebanyak 1 lbr.
- Bunda dapat Siapkan Kecambah sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Jamur champignon sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Seledri sebanyak .
- Olah Selada merah sebanyak .
- Olah Selada putih sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Daun Rucola sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Bawang putih sebanyak .
- Siapkan Merica sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak .
- Siapkan Bumbu pecel sebanyak .
Pecel salad ingredients are solely vegetables without protein or carb ingredients. The vegetables are blanched with the exception of the cucumber. You can blanch the veggies according to your preferred doneness. Together with this salad goes a peanut sauce.
Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Pecel
- Potong kecil kecil selada merah dan selada putih siapkan di dalam mangkuk.
- Cincang bawang putih, iris dadu jamur.
- Tumis bawang putih dan jamur hingga harum dan masukkan daun rucola dan kecambah. Tambahkan garam dan merica, tiriskan.
- Susun tumisan sayur di mangkuk bersama selada. Siram dengan bumbu pecel dan sajikan dengan roti tawar panggang yang di potong kotak.
This sauce is similar to a gado gado sauce. But a gado gado sauce is made with coconut milk and without kencur. Method: Rinse and drain the cleaned chicken pieces thoroughly. Add to a bowl to marinate. Marinate the chicken: Add all the ingredients 'for Marinating the Chicken'.