Bagaimana Cara Mengolah Karedok aka Sundanese Salad yang Yummy

Karedok aka Sundanese Salad. Hi all. today I'm eating KAREDOK for ASMR Hopefully you're enjoy my video. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Karedok Sundanese Signature Raw Vegetable Salad. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä.

It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes, Thai basil, and small green eggplant, covered in peanut sauce dressing, but there are now many variations. Sundanese Vegetable Salad Recipe from Indonesia. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Bunda dapat memasak Karedok aka Sundanese Salad menggunakan 17 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Karedok aka Sundanese Salad

1. Olah timun, potong dadu sebanyak 2 buah.
2. Bunda dapat Siapkan kol, iris sebanyak 1/2 bonggol.
3. Siapkan kacang panjang, potong kecil sebanyak 1 ikat.
4. Bunda dapat Siapkan Bumbu kacang : sebanyak .
5. Bunda dapat Siapkan kacang tanah sebanyak 1 ons.
6. Olah cabai rawit sebanyak 10 buah.
7. Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
8. Bunda dapat Siapkan kencur sebanyak 2 cm.
9. Olah gula jawa sebanyak 1 bulatan.
10. Olah asam jawa sebanyak 1 sdt.
11. Olah terasi bakar sebanyak 1 sdt.
12. Siapkan munjung garam sebanyak 1/2 sdt.
13. Bunda dapat Siapkan vetsin (sasa) sebanyak Sejumput.
14. Siapkan Air sebanyak secukupnya.
15. Olah Bahan pelengkap : sebanyak .
16. Siapkan Bawang goreng sebanyak .
17. Olah Kerupuk/rangginang sebanyak .

Cara pembuatan dan tampilan karedok terlihat seperti gado-gado. Sayuran pada gado-gado direbus terlebih dahulu. This popular Sundanese vegetable salad is served with special peanut dressing and despite its humble presentation, it is packed with flavor. Pecel and Gado Gado are popular in my hometown where I grew up.

Langkah-langkah Untuk Membuat Karedok aka Sundanese Salad

1. Cuci bersih sayuran lalu iris dan potong sesuai petunjuk diatas. Tiriskan dan sisihkan..
2. Goreng kacang hingga keemasan, lalu haluskan semua bahan bumbu hingga halus, lalu beri air secukupnya. Pada proses ini saya menggunakan blender, jadi saya blender semua jadi satu..
3. Ambil sayuran dalam wadah dan tambahkan saus kacang yang sudah jadi. Aduk semua jadi satu hingga sayuran terbalut semua oleh saus kacang. Dan jangan lupa beri bawang goreng dan kerupuk.

I only know about Karedok, Lotek, and Ketoprak when I lived in Jakarta for a short while. Sundanese cuisine is the cuisine of the Sundanese people of West Java, Indonesia. It is one of the most popular foods in Indonesia. Sundanese food is characterised by its freshness; the famous lalab eaten with sambal and also karedok demonstrate the Sundanese fondness for fresh raw vegetables. LOTEK & KAREDOK (Indonesia Green salad with grinded peanut sauce & turmeric).