Resep: Vegetables salad with coconut dressing atau lebih dikenal dengan sayur gudangan/ urap yang Yummy

Vegetables salad with coconut dressing atau lebih dikenal dengan sayur gudangan/ urap. Resep Vegetables salad with coconut dressing atau lebih dikenal dengan sayur gudangan/ urap. Masakan yang cukup mudah disajikan Saat buka puasa dan cara membuatnya pun Tidak ribet. Ini Salah satu masakan khas kota Semarang. #SiapRamadan #Pekan_Semarang #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_id Vegetables salad with coconut dressing atau lebih dikenal dengan sayur gudangan/ urap.

Ini Salah satu masakan khas kota Semarang. Vegetables salad with coconut dressing atau lebih dikenal dengan sayur gudangan/ urap Masakan yang cukup mudah disajikan Saat buka puasa dan cara membuatnya pun Tidak ribet. Ini Salah satu masakan khas kota Semarang. Bunda dapat menyiapkan Vegetables salad with coconut dressing atau lebih dikenal dengan sayur gudangan/ urap menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Vegetables salad with coconut dressing atau lebih dikenal dengan sayur gudangan/ urap

1. Olah kacang panjang (10 lonjor) sebanyak 1 ikat.
2. Olah mentimun sebanyak 1 buah.
3. Olah tauge sebanyak 300 gr.
4. Olah bawang Merah sebanyak 2 siung.
5. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
6. Olah cabe sebanyak 5 buah.
7. Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
8. Siapkan daun Salam sebanyak 2 lembar.
9. Bunda dapat Siapkan kencur sebanyak 1 bulat kecil.
10. Bunda dapat Siapkan lengkuas sebanyak 2 iris.
11. Siapkan kelapa muda sebanyak 1/2 bulat.
12. Siapkan Gula putih sebanyak secukupnya.
13. Siapkan Garam sebanyak Secukupnya.

Vegetables salad with coconut dressing atau lebih dikenal dengan sayur gudangan/ urap Masakan yang cukup mudah disajikan Saat buka puasa dan cara membuatnya pun Tidak ribet. Ini Salah satu masakan khas kota Semarang. Salad oil yang dapat anda gunakan untuk membuat salad dressing ini tergantung kepada selera anda, bisa minyak zaitun atau minyak canola. Rasa yang akan dihasilkan adalah asam dengan sedikit pedas.

Instruksi Untuk Menyiapkan Vegetables salad with coconut dressing atau lebih dikenal dengan sayur gudangan/ urap

1. Cuci bersih sayuran. Potong kacang panjang sesuai selera. Potong mentimun kotak dadu kemudian sisihkan..
2. Didihkan air rebus kacang panjang kurleb 7 menit kemudian rebus tauge kurleb 3 menit. Setelah matang Angkat dan tiriskan..
3. Haluskan Bumbu sampai halus ( bawang Merah, bawang putih, cabe,kencur, Garam,Gula. Setelah halus campur dengan parutan kelapa muda, daun jeruk, daun Salam, Dan Lengkuas..
4. Setelah Bumbu dan parutan kelapa tercampur merata, siapkan kukusan beri air. Kukus Bumbu kelapa kurleb 10 menit (agar Bumbu Tahan lama)..
5. Setelah bumbu matang Angkat Dan campur dengan sayuran yang sudah di rebus..
6. Sayur gudangan siap di sajikan.

Sebagai variasi anda dapat menambahkan paprika, irisan bawang bombay, atau air jeruk lemon. Menurut The Dictionary of American Food and Drink, salad adalah makanan yang berupa sayur-sayuran hijau yang disiram dengan saus atau bumbu-bumbu lain dan atau ditambah dengan buah-buahan. Namun… Tak perlu waktu lama untuk membuatnya, hanya perlu mencampurkan semua bahan seperti parutan jahe segar, biji wijen sangrai, minyak zaitun, cuka atau air lemon, bawang putih, soy sauce, dan madu, lalu aduk hingga merata. Sesame-ginger salad dressing ini cocok dipadukan dengan salad sayur bercampur daging atau seafood. Salad ini adalah campuran dari beraneka macam buah ataupun sayuran yang ditambahkan dengan dressing di atasnya, yaitu yogurt, minyak zaitun, mayonaise atau perasan air lemon.