Urap sayur atau salad jawa. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet Semua sayuran tersebut direbus atau dikukus lalu dicampur dengan parutan kelapa muda yang gurih.
The vegetables included in urap are usually water spinach, bean sprouts, spinach, papaya. Indonesian salad made with steamed/boiled vegetables dressed with spiced grated coconut topping. A Javanese specialty that can be served as a main When I was asked to join the #AsianSaladFeast link party, the first thing that popped up is this Indonesian urap sayur. Bunda dapat menyiapkan Urap sayur atau salad jawa menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Urap sayur atau salad jawa
- Siapkan sayuran hijau bisa kangkung sawi bayam daun singkong sebanyak sesuai selera.
- Olah tauge sebanyak 1 genggam.
- Bunda dapat Siapkan kacang panjang sebanyak 1 ikat.
- Bunda dapat Siapkan bumbu: sebanyak .
- Siapkan parutan kelapa muda sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
- Siapkan kencur sebanyak 3 cm.
- Siapkan garam sebanyak secukupnya.
- Olah gula merah sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan cabau rawit pedas sebanyak sesuai selera.
I haven't had urap for the longest. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui. Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan utama atau sebagai sayuran peneman makan nasi. Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan utama atau sebagai sayuran peneman makan nasi.
Instruksi Untuk Menyiapkan Urap sayur atau salad jawa
- Rebus semua sayuran.
- Haluskan semua bumbu dan campur dngan kelapa parut.
- Kukus campuran kelapa dan bumbu agar tidak mudah basi.
- Setelah itu campur dngan rebusan sayur.
Urap sayur is traditional salad from Indonesia. It is boiled vegetables with spicy grated stir-fried coconut. Can be served as one of lunch menu. Urap-urap umumnya disantap dengan menu gorengan seperti ayam, tahu, atau tempe goreng. Tak jarang, warung di Jawa Timur turut menyisipkan urap-urap pada menu nasi campur.