Karedok (salad Sunda). Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu salad ala sunda yaitu Vegetables Salad with Peanut Sauce! When i was kid i am crazy so much with this food, i always forced my mother to make it if not i will bought to warung a small depot next to my parents house. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda.
Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Karedok Sundanese Signature Raw Vegetable Salad. This popular Sundanese vegetable salad is served with special peanut dressing and despite its humble presentation, it is packed with flavor. Bunda dapat memasak Karedok (salad Sunda) menggunakan 12 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Karedok (salad Sunda)
- Bunda dapat Siapkan ubi oren sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan timun sebanyak 1 buah.
- Olah terong hijau sebanyak 2 buah.
- Siapkan daun kemangi sebanyak 1 ikat.
- Siapkan kacang panjang sebanyak 2 batang.
- Siapkan kol sebanyak 1/2 ptg.
- Siapkan cabe merah besar sebanyak 1.
- Olah kacang tanah sebanyak 1 genggam.
- Olah gula merah ukuran sendok sebanyak 2 bulat.
- Olah kencur sebanyak 1 cm.
- Bunda dapat Siapkan cuka sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan cabe rawit hijau (sesuai selera) sebanyak 2.
Karedok: Some people say this is the raw version of lotek. Karedok is the traditional Indonesian version of a vegetable salad. Karedok seringkali disamakan dengan gado-gado, padahal sebenarnya berbeda banget. Makanan khas Sunda ini menggunakan sayuran mentah seperti mentimun, taoge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong.
Instruksi Untuk Menyiapkan Karedok (salad Sunda)
- Puing korek ubi, dan potong semua bahan seperti di gambar, cuci bersih, ulek cabe, kacang, gula merah, garam dan cuka beri 1/2 gelas air aduk dan campurkan semua bahan.
- Campurkan dan aduk sampai seperti ini.
Cara Membuat Karedok Kacang Panjang Nikmat Khas Sunda. cara membuat karedok,resep karedok,karedok,bumbu karedok,cara bikin karedok,cara buat karedok,resep karedok sunda. Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya. Langsung saja kita simak cara membuatnya yuk! Jadi tidak perlu jauh-jauh mencari menu sehat. Mari kita segera buat salad khas Sunda di dapur.