Salad indonesia/Urab kering. Salad sayur alternatif klo akhir bulan begini. Simple dan emang lebih mirip urab karena kurang lebih sama. Tetapi ini aku pakai bahan sisa yang ada dikulkas Salad indonesia/Urab kering.

Tetapi ini aku pakai bahan sisa yang ada dikulkas Khanza Helsinky. Daun Singkong kelapa parut (urab kering) Enaknya urab daun singkong dimakan dengan nasi putih hangat yummy. Salad sayur alternatif klo akhir bulan begini. Bunda dapat memasak Salad indonesia/Urab kering menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad indonesia/Urab kering

Olah bayam (bisa juga kangkung) sebanyak 1 ikat.
Olah wortel sebanyak 1 buah.
Siapkan kubis/kol sebanyak 1/4.
Olah tauge sebanyak 1 bks.
Olah kelapa parut sebanyak 1/4.
Bunda dapat Siapkan Bumbu Halus : sebanyak .
Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
Bunda dapat Siapkan cabai rawit (bisa tambah klo suka pedas) sebanyak 3 buah.
Bunda dapat Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat Siapkan terasi sebanyak 1/4 sdt.
Bunda dapat Siapkan kencur sebanyak 2 cm.

Simple dan emang lebih mirip urab karena kurang lebih sama. Tetapi ini aku pakai bahan sisa yang ada dikulkas Julia Waskito. Menu ini adalah menu favorit sy dr Thailand. Menggunakan salah satu bumbu khas yaitu pla ra/fermented fish sauce.

Instruksi Untuk Menyiapkan Salad indonesia/Urab kering

Uleg halus semua bumbu jadi satu.
Siangi bayam, iris kubis memanjang, wortel kupas kulitnya dan potong seukuran korek api. Bersihkan tauge dan cuci bersama sayuran lain sampai bersih.
Rebus sayuran td satu persatu sampai matang. Untuk tauge dan bayam jangan terlalu lama karena bisa merusak rasa..
Campurkan bumbu halus dengn kelapa parut. Aduk sampai tercampur rata.
Setelah itu baru sangrai diwajan panas. Aduk hingga wangi dan garing.
Tata sayuran matang sesuai selera. Aku susun supaya terlihat cantik juga hehehe. Biasanya aku suka tambah brokoli sama buncis sayurannya.
Penampilan setelah diaduk. Witch is emang urab ini cm rasanya dibanding urab basah enak ini dan lebih tahan lama alias gak cepet bau karena kelapanya disangrai.

Lihat juga resep Salad Seagrapes <----> Urab Anggur Laut/Latok/Lawi enak lainnya! The vegetables are submerged in boiling water or steamed on top of the rice for a few minutes. On this blog I collect the most delicious Indonesian salads with dressings like peanut sauce or grated coconut with spicy herbs based on authentic food. Salad sayur untuk diet sudah menjadi bagian yang tak terpisahkan sebagai menu diet rendah kalori, rendah karbohidrat dan merupakan menu sayuran yang sederhana namun memiliki rasa yang enak dan menyegarkan. Berbagai variasi resep salad sayur di Indonesia sangat banyak dan beragam.