Salad Sayur a la Padang. Lihat juga resep Salad Sayur, Salad Sayuran Simpel enak lainnya! Sekilas mirip saus tartar cuma minus bawang bombay 😆. Terdiri dari sayuran daun salad, sayur mentimun, kentang dan telur membuat sayur salad memiliki rasa yang sangat enak.
Nah, buat kamu yang tidak terlalu suka rasa dari sayuran yang segar. Kamu bisa menambahkan dressing misalnya saus thousand island, minyak zaitun hingga mayonaise. Pasti karena menjanjikan untuk memberikan asupan makanan sehat dan mengenyangkan. Bunda dapat memasak Salad Sayur a la Padang menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Sayur a la Padang
- Olah Selada keriting sebanyak 1 bonggol.
- Olah Timun lalap sebanyak 2 buah.
- Siapkan Telur rebus, belah dua pisahkan kuningnya sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat Siapkan kentang, kupas, iris tipis sekali sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan Mayonaise sebanyak 5 sdm.
- Siapkan Garam dan lada bubuk sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Jeruk nipis (secukupnya saja) sebanyak 1 buah.
Tapi engga sedikit juga yang menghindari salad sayur karena rasanya yang kurang enak dan bahan-bahan salad yang kurang menggoda. Sayur andalan untuk sore hari yang dominan raw (sayur mentah). Cukup siapkan sambal parutan kelapanya, lanjut potong-potong sayur mentah. Biasanya kol, timun, kemangi, kacang panjang.
Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Sayur a la Padang
- Hancurkan kuning telur menggunakan garpu, tambahkan mayo, garam dan lada bubuk (aku pake lada hitam), aduk rata. Beri perasan jeruk nipis/lemon, aduk kembali. Jika dirasa terlalu kental bisa tambahkan air sedikit, koreksi rasa dan simpan sementara dikulkas..
- Panaskan minyak secukupnya, goreng kentang jangan terlalu banyak supaya gak lengket/menggumpal. Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai garing..
- Potong-potong selada, timun dan putih telur rebus..
- Penyajian : tata selada, timun, telur dan keripik kentang. Tuang saus mayonya. Sajikan segera... salad yang menggunakan mayo paling enak kl dalam keadaan dingin..
Di foto ini aku ngrebus sawi pahit. Rahasia Udang Jadi Lurus Besar Krispi:. Dari pada Nasi Padang atau pesan makan di restoran ayam-ayaman, tentu menu yang satu ini lebih dianjurkan. Macaroni Salad ini termasuk kudapan sehat yang sekaligus mengenyangkan. Kamu bisa kok meraciknya sendiri di rumah sebelum berangkat beraktivitas.