Bagaimana Cara Menyiapkan Som tum (salad pepaya muda + udang) yang Mantap

Som tum (salad pepaya muda + udang). Som berarti asam dan Tum artinya ditumbuk yang menjelaskan cara mempersiapkan hidangan ini. Kamu bisa mencampurkan pepaya muda dengan kacang panjang atau sayuran jenis lainnya untuk kreasimu sendiri. Mk lgs dieksekusi deh.😁 #weekendchallenge Blossomville Kitchen.

I share my MUKBANG & COOKING Video in this channel. Mk lgs dieksekusi deh.😁 #weekendchallenge SilvandaGalery. Som tum rujak thailand enakk bgtt. Bunda dapat memasak Som tum (salad pepaya muda + udang) menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Som tum (salad pepaya muda + udang)

1. Olah Pepaya muda yg diiris tipis sebanyak .
2. Bunda dapat Siapkan kacang panjang, potong pendek2 sebanyak 2 batang.
3. Olah Udang segar, klo uk. Besar dipotong2 sebanyak .
4. Olah Kacang tanah, sangrai. Ulek kasar sebanyak .
5. Siapkan Daun ketumbar sebanyak .
6. Siapkan Tomat sebanyak 1/2 ptg.
7. Olah Bumbu2 : sebanyak .
8. Bunda dapat Siapkan Cabe rawit sebanyak 5 bh.
9. Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 1 bh.
10. Bunda dapat Siapkan terasi abc, bakar sbtr sebanyak 1 bungkus.
11. Olah gula merah sebanyak 1/4 ptg.
12. Siapkan Kecap ikan sebanyak 1 sdm.
13. Bunda dapat Siapkan jeruk nipis sebanyak 2 bh.
14. Olah daun jeruk sebanyak 2 lbr.
15. Bunda dapat Siapkan Garam seckpnya sebanyak .

Sampe soulmate bilang miss Som Tum. Kog kebetulan pak Sayur ada bawa Pepaya muda ukuran kecil. Langsung deh coba-coba eksekusi yang sederhana. Kalo di Thai sana ini dimakan mix sama Udang rebus, fermentasi kepit.

Instruksi Untuk Menyiapkan Som tum (salad pepaya muda + udang)

1. Cuci bersih pepaya, kacang panjang. Tomat, daun ketumbar. Klo perlu cuci lg dgn air matang.
2. Kuah salad : Ulek kasar cabe rawit, terasi, bawang putih. Rebus dgn 1 gelas air. Masukkan daun jeruk, kecap ikan, garam. Test rasa. Stlh mendidih masukkan udang, rebus sbtr sj. Tambah perasan jeruk nipis..
3. Susun pepaya muda, kacang panjang, siram dgn kuah, tambahkan kacang tanah yg sdh diulek kasar, susun udang, tomat & daun ketumbar diatasnya. Siap dihidangkan..

Terbuat dari buah pepaya mentah dengan berbagai bumbu, Som Tum sangat segar dinikmati di siang hari yang terik. Selain segar, sajian yang mirip asinan Indonesia ini juga sangat sehat. Sayur-sayuran segar yang ada dalam salad dapat menjadi alternatif santapan diet yang nikmat. Siam Square Melihat daftar menunya, pada bagian salad terdapat tiga jenis salad yaitu Yam Mamuang, Yam. Cabai Thailand, bawang putih segar, udang kering, saus ikan, gula aren manis untuk melunakkan pukulan cabai Thailand, kacang tanah, jus limau, tomat ceri, kacang panjang hijau, dan pepaya hijau diperlukan untuk membuat hidangan khas Thailand ini.