Ekado ala hokben. Lihat juga resep Ekado ala Hokben enak lainnya! Di video ini aku belajar membuat Ekado ala Hokben, bentuk Ekado yg aku buat emang kurang cantik nih, tapi rasanya seriusaaaan enak banget dan bikin. Resep Ekado ala Hokben yang Super Renyah Bahan-bahan.
Keunggulan dan kelezatan makanan ala Hokben terutama pada bahan bumbunya yang terpilih dan juga bahan utamanya yang berkualitas. Ekkado ala Hokben Edisi Hokben 😁 karna di Madiun ga ada Hokben jadi bikin Hokben sendiri ala ala hihi. Para penggemar HokBen pasti tidak asing dengan side dish yang satu ini, Ekkado! Bunda dapat memasak Ekado ala hokben menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ekado ala hokben
- Bunda dapat Siapkan ayam fillet (paha) sebanyak 200 gram.
- Olah udang sebanyak 100 gram.
- Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat Siapkan tepung tapioka sebanyak 3 sdm.
- Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdt.
- Olah dashi / kaldu bubuk non msg sebanyak 1 sdt.
- Siapkan garam sebanyak Sejumput.
- Bunda dapat Siapkan telur puyuh matang sebanyak 15.
- Olah Untuk membungkus : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan kulit tahu ukuran 12X12 sebanyak 15.
Di dalam set menu Hoka Hemat terdapat beberapa fried menu, salah satunya adalah ekkado. Makanan ini terbuat dari telur puyuh yang dilapisi olahan. Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho!
Instruksi Untuk Menyiapkan Ekado ala hokben
- Masukkan fillet ayam kedalam food processor atau hand blender. Haluskan sebentar. Masukkan bawang putih, telur,tapioka, minyak wijen, kaldu bubuk dan garam. Blender lagi hingga halus dan semua tercampur rata.
- Tuang adonan halus kedalam mangkuk, siapkan di meja kerja telur dan kulit tahu yang sudah dipotong 12X12.
- Ambil sesendok adonan isi, letakkan diatas kulit tahu. Letakkan telur puyuh ditengah tengah adonan dan pastikan telur puyuh terbungkus rata.
- Setelah terbungkus rata, ikat dengan benang kasur. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Panaskan kukusan. Kukus kurang lebih 10 menit. Angkat. Sisihkan.
- Lepaskan benangnya dan goreng diminyak panas dengan api sedang. Bisa juga langsung dimasukkan kedalam freezer untuk stok 😍.
Jika sudah matang angkat dan dinginkan , lalu goreng di dalam minyak panas hingga matang. Jika sudah matang angkat dan tiriskan; Gimana, Cara Membuat Ekkado Ala Hokben Enak dan Lezat", nya? Kali ini Yuda Bustara akan berbagi resep dari menu favorit di salah satu restoran Jepang lagi, yaitu Ekado. kontributor. winnetnews.com - Salah satu makanan Jepang yang terkenal dan digemari banyak orang adalah Ekado. Ekado merupakan produk olahan yang terbuat dari daging ikan yang dicincang dengan ditambahkan tepung dan bumbu, kemudian dimasukan ke dalam kulit pangsit.