Ayam Kuluyuk. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Bahan Ayam Fillet Kaldu Garam merica lemon juice.
Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat. Bunda dapat menyiapkan Ayam Kuluyuk menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Kuluyuk
- Olah dada ayam tanpa tulang (potong dadu) sebanyak 1/2 kg.
- Bunda dapat Siapkan Merica dan garam sebanyak secukupnya.
- Olah maizena sebanyak 5 sdm munjung.
- Bunda dapat Siapkan tapioka sebanyak 1 sdm.
- Olah air sebanyak 2 sdm.
- Siapkan minyak untuk menggoreng sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
- Olah bawang merah sebanyak 3 siung.
- Siapkan bombay sebanyak 1/4 buah.
- Olah saos tomat sebanyak 5 sdm.
- Siapkan saos tiram sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan kecap inggris sebanyak 1 sdm.
- Siapkan air sebanyak 100 ml.
- Siapkan Garam, merica dan gula pasir sebanyak secukupnya.
- Olah jamur kancing iris sebanyak 5 buah.
- Siapkan loncang iris sebanyak 1 buah.
- Siapkan maizena dicairkan dgn 3 sdm air sebanyak 2 sdm.
Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah!
Langkah-langkah Untuk Membuat Ayam Kuluyuk
- Campur dada ayam dgn maizena, tapioka, dan airg Tambahkan garam dan merica utk seasoning. Ratakan hingga ayam rata dgn tepung. Diamkan 15 menit.
- Goreng ayam hingga kuning keemasan. Sisihkan.
- Panaskan 5 sdm. Tumis bawang putih, bawang merah, bombay yg telah diiris tipis hingga harum..
- Masukan saos tomat, tiram, kecap inggris, garam, gula pasir, merica dan jamur. Kemudian tambahkan air. Masak hingga jamur setengah matang..
- Masukan ayam yg telah digoreng. Aduk hingga rata hingga bumbu meresap. Masukan loncang dan aduk rata. Tes rasa.
- Masukan larutan maizena dan air agar kuah mengental. Aduk sebentar hingga rata. Matikan api..
Ayam Kuluyuk.pdf - Free download Ebook, Handbook, Textbook, User Guide PDF files on the internet quickly and easily. Similar searches Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk masuk kategori masakan asal negeri tirai. Anda mungkin pernah mencoba menu ayam kuluyuk ini atau lebih tidak asing dengan ayam asam manis? Dengan tambahan buah nanas dalam saus kuluyuk.