Ebi furai. Ebi Furai (Deep Fried Prawn) is Japanese-invented Western-style deep fried dish, such as Tonkatsu. It is a very popular deep fried main dish in Japan as. Ebi Furai is a deep fried dish popular in Japan, particularly a specialty in Nagoya.
Sebenarnya resep tempura udang dan resep ebi furai itu ada perbedaannya lho. Tampilannya tentu lebih menarik ebi furai karena lebih gendut dan berisi. Kalau rasanya sih lebih krispy tempura udang. Bunda dapat memasak Ebi furai menggunakan 5 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ebi furai
- Siapkan udang (saya 13 ekor) sebanyak Secukupnya.
- Olah tepung crispy instan sebanyak Secukupnya.
- Olah tepung terigu (opsional) sebanyak Secukupnya.
- Siapkan panir sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan air sebanyak Secukupnya.
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal. Contribute to oJADENo/ebi-furai development by creating an account on GitHub. Anyway, ebi-furai has now actually become Nagoya's new signature food.
Langkah-langkah Untuk Membuat Ebi furai
- Cuci udang hingga bersih, buang kulitnya..
- Agar udang panjang beri keratan di perut. Tekan dan pipihkan agar panjang..
- Saya tepung bumbunya pakai merek ini. Buat adonan basah menggunakan tepung bumbu + air hingga kekentalan yang diinginkan..
- Pertama gulingkan di tepung terigu lalu ke adonan basah selanjutnya ke panir. Kalau mau lebih besar sebelum ke panir lakukan 2 kali atau lebih tapi ingat rasa pelapis akan lebih dominan ketimbang udangnya nanti..
- Sisakan bagian ekor..
- Goreng hingga warna keemasan. Saya pergorengan hanya 3 buah agar tidak dempet-dempetan..
- Tiriskan..
- Luar krispi dalam masih juicy. Enak banget..
- Saya makan bareng sosis teriyaki dan salad ala hokben, link ada di cerita ya 😊. Happy cooking 😄..
Your Ebi Furai stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights. Ebi furai terbuat dari udang yang di luruskan mendatar, bagian punggung udang kemudian dibuat sayatan memanjang untuk membuang saluran kotoran yang terdapat dibagian punggungnya. Makan udang goreng tepung atau Ebi Furai gak perlu ke restoran kok.