Salad / Acar a la Hokben.
Bunda dapat menyiapkan Salad / Acar a la Hokben menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad / Acar a la Hokben
- Olah wortel, serut sebanyak 2 buah.
- Siapkan kol, iris-iris tipis sebanyak 1/4 buah.
- Bunda dapat Siapkan 💜Bahan Rendaman💜 sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak 4 sdm.
- Olah cuka sebanyak 1 sdm.
- Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah air dingin sebanyak 150 ml.
- Siapkan es batu sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk Menyiapkan Salad / Acar a la Hokben
- Campur serutan wortel dan irisan kol dalam wadah. Sisihkan.
- Campurkan semua bahan rendaman KECUALI es batu. Aduk sampai gula pasir larut.
- Campurkan bahan rendaman dan campuran wortel kol. Beri es batu secukupnya sampai wortel dan kol terendam seluruhnya.
- Simpan di kulkas semalaman.
- Sajikan dengan mayones atau bisa dijadikan acar biasa juga.