Salad Hokben Homemade. Wortel, Kol, Mayonaise, Saus wijen, Garam, Gula, Air jeruk nipis/ cuka Nicky Surya Utari. Setelah bikin shrimp roll dan ebi furai, rasanya gak lengkap kalo tanpa salad yang khas dari H*kben. Jadi bikinn juga dong biar capeknya maksimal 😂.
Source Andin's kitchen Pertama kali buat salad sayur😅. Salad Hokben homemade Kalau disuruh pilih sayuran matang atau mentah, i will choose yg mentah. karena menurutku sayuran mentah punya rasa lbh nendang, dan lbh sehat menurutku loh ya. Mau masak hari ini, tukang sayur libur, di kulkas cuma ada stok nugget di freezer, di tempat sayuran ada kol dan wortel cuma satu lagi, tapi kalo ada cookpad jadi gak kehabisan ide. Bunda dapat memasak Salad Hokben Homemade menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Hokben Homemade
- Olah kol sebanyak 1/2 buah.
- Olah wortel, kupas sebanyak 4 buah.
- Siapkan cuka dixi sebanyak 2 sdm.
- Olah gula pasir sebanyak 8 sdm.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan air dingin sebanyak 150 ml.
- Siapkan es batu,mayonaise sebanyak Secukupnya.
Malah bekel suami hari ini nasi, goreng nugget sama salad jadi bento ala ala hokben. Traditional kimchi recipe (Tongbaechu-kimchi: 통배추김치) - Duration. Siapa sih yang enggak tahu restoran cepat saji khas Jepang yang populer di Indonesia, Hoka-Hoka Bento? Beragam menu bento khas Jepang yang ditawarkan memang selalu menarik untuk dicoba.
Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Hokben Homemade
- Iris halus kol dan serut wortel memanjang. Cuci bersih dan tiriskan..
- Campur air dingin, gula pasir, garam dan cuka. Aduk rata. Tambahkan es batu tunggu hingga benar2 dingin. (Sy tidak pakai es batu hanya air dingin saja)..
- Tambahkan kol dan wortel. Sayuran harus terendam air..
- Simpan di frezeer selama 10 menit lalu turunkan ke chiller(Bila ingin langsung dimakan). Lebih enak lagi didiamkan selama semalaman di chiller..
- Penyajian. Tiriskan sayuran lalu ditata dipiring beri topping sesuai selera. Saya tambahkan saus sambal😊..
Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah. Serut wortel dan potong tipis-tipis kol. Masukkan garam, gula, dan cuka pada air dingin.. Kedua menu salad ini terbuat dari kombinasi sayuran yang berkualitas prima juga dapat dikonsumsi dengan cara yang praktis. Hola,. tinggal beli wortel sama kol wkwk mam salad hokben sepuasnya tanpa disinisin mas/mba hokben kalo minta mayonya dibanyakin .