Salad ala Hokben. Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala. Salad hoka hoka bento cukup populer dan banyak yang menyukainya.
Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Bunda dapat memasak Salad ala Hokben menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad ala Hokben
- Bunda dapat Siapkan Bahan Utama sebanyak .
- Siapkan kol ukuran kecil sebanyak 1 buah.
- Olah wortel ukuran sedang sebanyak 5 buah.
- Bunda dapat Siapkan Rendaman wortel sebanyak .
- Olah cuka masak sebanyak 6 sdm.
- Olah gula sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sdm.
- Olah air sebanyak 450 ml.
- Olah Rendaman kol sebanyak .
- Siapkan air dingin sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sdm.
- Olah Dressing sebanyak .
- Siapkan thousand island merk Maestro sebanyak 1 bungkus.
Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh. Disini saya akan membagikan resep salad dari mbak Dian Arianty Marthenia yang saya dapatkan dari aplikasi Cookpad Indonesia. Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala Hokb.
Langkah-langkah Untuk Membuat Salad ala Hokben
- Siapkan rendaman wortel: masukkan air, cuka, garam, dan gula, lalu aduk sampai semuanya larut. Sisihkan..
- Potong-potong wortel secara tipis dan panjang atau sesuai selera. Setelah selesai, masukkan ke rendaman yang sudah dibuat. Diamkan kurang lebih 1 jam di dalam kulkas..
- Siapkan rendaman kol: masukkan air dingin dan garam lalu aduk rata. Kalau tidak ada air dingin bisa pake air biasa campur es batu. Tujuannya supaya kol tetap crispy..
- Potong-potong kol tipis dan panjang atau sesuai selera. Setelah itu langsung masukkan ke rendamannya agar tidak menghitam dan layu. Masukkan kulkas..
- Setelah 1 jam, tiriskan wortel dari rendamannya. Kemudian simpan di lemari es. Kalau kol, saya biarkan di dalam rendaman saja supaya tetap crispy..
- Jadi deh, kalau mau dimakan tinggal ambil secukupnya dari kulkas lalu tambahkan saos thousand islandnya. Selamat mencoba yeorobeon :).
Note : Takarannya disesuaikan dengan kebutuhan ya, dikira-kira menurut selera masing-masing. Semua gambar dan materi dilindungi hak cipta dan merupakan milik PT Eka Bogainti. JAKARTA, KOMPAS.com - Restoran HokBen atau dahulu bernama Hoka Hoka Bento sukses bertahan lintas. resep chicken katsu ala hokben. Bahan bahan Untuk Membuat Chicken Katsu Goreng Renyah dan Empuk. Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging ayam yang sudah difillet ukuran sedang kurang.