Gado-gado aka salad jawa. Fun fact - Gado Gado means "Mix mix", which is exactly what this dish is about! It takes a bit of time to come up with. Kali ini aku buat gado - gado atau boleh juga dikatakan salad Indonesia ya.

Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Halal restaurant in Sukoharjo, Jawa Tengah, Indonesia. If you're using lontong, put the slices in the bottom. Bunda dapat menyiapkan Gado-gado aka salad jawa menggunakan 21 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Gado-gado aka salad jawa

Bunda dapat Siapkan ✅Sambal kacang : sebanyak .
Siapkan kacang goreng tanpa kulit sebanyak 300 gr.
Bunda dapat Siapkan cabe merah besar sebanyak 3 bh.
Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
Olah daun jeruk sebanyak 2 lbr.
Bunda dapat Siapkan santan kental sebanyak 130 ml.
Bunda dapat Siapkan gula, garam sebanyak secukupnya.
Siapkan kecap manis sebanyak secukupnya.
Siapkan gula merah sebanyak 150 gr.
Bunda dapat Siapkan tepung maizena. klo mau lbih kental boleh lebih sebanyak 1/2 sdm.
Siapkan air asam jawa sebanyak 1 sdm.
Siapkan ✅Pelengkap : sebanyak .
Olah lontong sebanyak .
Siapkan timun sebanyak .
Siapkan selada sebanyak .
Siapkan toge sebanyak .
Olah telur rebus sebanyak .
Siapkan kentang rebus sebanyak .
Olah tahu goreng sebanyak .
Olah emping blinjo sebanyak .
Siapkan krupuk udang sebanyak .

On top of that layer cooked vegetables, fresh vegetables, tofu, tempe, egg, and. potato. Pour gado-gado sauce over the top. Sprinkle with fried shallots and serve with melinjo if desired. Gado-gado is part of a wide range of Indonesian dressing & salad combinations, along with lotek, pecel and karedok.

Instruksi Untuk Menyiapkan Gado-gado aka salad jawa

Haluskan kacang, cabe, daun jeruk, bawang hingga halus.
Tumis bumbu halus, tambahkan santan, gula merah, kecap,gula,garam, air asam, dan larutan maizena. Tambahkan air bila terlalu kental. Tunggu hingga neletup2. Tes rasa..
Siapkan bahan pelengkap di piring saji. Tuangkan bumbu diatasnya. Beri emping dan krupuk. Gado-gado siap dinikmati..

Gado gado is a very popular salad in Indonesia and has many regional variations. I used my food processor to make the sauce which was very easy and turned out great. Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also accompanied with hard-boiled eggs, boiled potatoes, fried tofu, tempeh, as well chopped as lontong or. Gado-gado merupakan makanan kaya gizi yang bisa dihidangkan di berbagai kesempatan. Yuk simak resep gado-gado siram tersebut di sini.