#123.🥗🥜🥥Indonesian Vegetable Salad alias Gado-gado Surabaya😋.
Bunda dapat memasak #123.🥗🥜🥥Indonesian Vegetable Salad alias Gado-gado Surabaya😋 menggunakan 27 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan #123.🥗🥜🥥Indonesian Vegetable Salad alias Gado-gado Surabaya😋
- Olah 👉 Bahan saus kacang : sebanyak .
- Olah ~ Dihaluskan: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Kacang tanah, digoreng/ sangrai sebanyak 250 gr.
- Olah Cabe merah besar sebanyak 4 bh.
- Bunda dapat Siapkan Gula merah sebanyak 75 gr.
- Olah Bawang putih yg besar (kalo kecil 7) sebanyak 6 siung.
- Siapkan Bawang merah sebanyak 5 btr.
- Bunda dapat Siapkan ~ Bumbu cemplung: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Tomat buah,belah 4 (kalo pake tomat sayur 2bh) sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat Siapkan Daun jeruk sebanyak 5 lbr.
- Bunda dapat Siapkan Santan (2 bh Kara kecil + air) sebanyak 500 ml.
- Olah Gula pasir sebanyak 4 sdm.
- Siapkan Garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan 👉 Bahan pelengkap: sebanyak .
- Siapkan Kubis/ daun kol, iris-2, rebus sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan Tauge, rebus sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan Kacang panjang, rebus sebanyak 100 gr.
- Olah kentang, rebus sebanyak 4 bh.
- Bunda dapat Siapkan Mentimun, iris-2 sebanyak 1 bh.
- Siapkan Tomat buah, iris-2 sebanyak 2 bh.
- Bunda dapat Siapkan Selada air sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan telur rebus, 1 telur belah jd 2 sebanyak 4.
- Siapkan lontong sebanyak Secukupnya.
- Siapkan krupuk gado-2/ krupuk udang + emping melinjo sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Bawang merah goreng sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Sambal korek (bg yg suka pedas) sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Membuat #123.🥗🥜🥥Indonesian Vegetable Salad alias Gado-gado Surabaya😋
- Siapkan bahan saus yg dihaluskan.
- Blender bumbu halus.
- Siapkan bahan pelengkap.
- Masukkan dlm panci bumbu yg sdh diblender tadi, tambahkan santan, rebus dng api sedang aduk rata.
- Lalu masukan daun jeruk & tomat (tomat sbg pengganti dr air asam jawa..tp kalo mau pake air asam, tambahkan 2 sdm air asam). Aduk-2 hingga mendidih/meletup-2. Tes rasa..bumbu sy ini cenderung manis & gurih ya.
- Siapkan bahan pelengkap di piring, beri kerupuk di atasnya lalu siram dng bumbu kacang & taburi bawang merah goreng serta beri sambal (bila suka).