Cara Untuk Memasak Salad Ceker Ayam Ala Thai yang Mantap

Fresh, Gurih dan Lezat.

Salad Ceker Ayam Ala Thai. Resep Salad Ceker Ayam Ala Thai favorit. Saya Suka sekali makan Salad Ceker Ayam Ala Thai ni. Kalau di Malaysia di panggil "Kerabu Kaki Ayam".

Salad Ceker Ayam Ala Thai Cold sour spicy chicken feet aka salad ceker. Salad ceker ayam ala Thai Krn gw pemalas dan gk suka ribet. Resep Thai salad ceker tanpa tulang (Spicy Chicken Feet Salad / Yum Lab Meau Nang). Bunda dapat memasak Salad Ceker Ayam Ala Thai menggunakan 18 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Ceker Ayam Ala Thai

  1. Bunda dapat Siapkan Ceker Ayam di potong 2 sebanyak 500 gr.
  2. Bunda dapat Siapkan Lengkuas sebanyak 15 gr.
  3. Olah Garam sebanyak 1 Sdt.
  4. Bunda dapat Siapkan Air sebanyak 1500 ml.
  5. Bunda dapat Siapkan Serai diiris halus sebanyak 2 batang.
  6. Bunda dapat Siapkan Daun ketumbar sebanyak 2 tangkai.
  7. Bunda dapat Siapkan Daun bawang sebanyak 1 batang.
  8. Bunda dapat Siapkan Tomat ceri sebanyak 50 gr.
  9. Siapkan wortel sebanyak 30 gr.
  10. Siapkan Kacang panjang sebanyak 30 gr.
  11. Siapkan Gula Palem/brown sugar sebanyak 1 Sdm.
  12. Bunda dapat Siapkan Kecap ikan Thailand sebanyak 2 Sdm.
  13. Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak 1/4 Sdt.
  14. Olah Jeruk Nipis di peras sebanyak 2 buah.
  15. Siapkan Bawang putih sebanyak 15 gr.
  16. Bunda dapat Siapkan bawang goreng diiris tipis sebanyak 35 gr.
  17. Olah cabe rawit Thailand/rawit biasa sebanyak 10 batang.
  18. Bunda dapat Siapkan AjiShio Pepper Lada Putih/merica bubuk sebanyak 1/8 sdt.

My favourite salad ceker thailand, manis, asam dan pedas yang mendominasi rasa ini, fresh dari sayur segar sebagai pelengkap salad ini menambah nikmatnya di santap saat cuaca yang panas apalagi baru di keluarin. Masak ceker ayam ala hongkong Niasaniah saniah.. Thai food chiken feet salad - Duration:. Thai food Chicken feet salad - Duration:.

Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Ceker Ayam Ala Thai

  1. Siapkan semua bahan-bahan.
  2. Masukan Ceker, lengkuas, dan garam. Tuangkan air.
  3. Rebus ceker sampai lembut, angkat dan tiriskan.
  4. Rendam Ceker Ayam dalam air dingin+es batu selama 5 menit. (Proses ini untuk menghentikan proses pemasakan). Angkat dan tiriskan..
  5. Tumbuk cabe rawit, bawang putih dan akar daun ketumbar, tumbuk sampai lumat tapi jangan terlalu halus..
  6. Masukan irisan Serai, tumbuk.kembali..
  7. Masukan gula, garam dan Chicken powder non MSG. aduk rata.
  8. Masukan irisan bawang merah,tumbuk asal pecah saja..
  9. Campurkan ceker ayam dengan semua bahan yang di tumbuk tadi, tuangkan kecap ikan dan peraskan jeruk nipis,aduk rata..
  10. Masukan semua Sayur, seperti tomat ceri,daun bawang,daun ketumbar, kacang panjang dan wortel,aduk rata. Sajikan Salad Ceker Ayam Ala Thai dengan nasi putih ataupun bisa dimakan begitu saja..
  11. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘..

Saya Suka sekali makan Salad Ceker Ayam Ala Thai ni. Kalau di Malaysia di panggil "Kerabu Kaki Ayam". Thai salad chicken feet bahan kaki ayam tomat cherry bawang Bombay daun seledri ( daun ketumbar ) jeruk nipis batang sereh bumbu fish sauce thai sweet chili sauce ( optional ) gula bawang putih. Ceker bekas ngaldu kemarin, ceker nya bisa kita masak aneka bumbu. Salad Daging Thai Salad Daging Thai.